Egy igazi hazai levesről van szó, amit kedves kollégánk leginkább csak „hegyi leves”-nek hív, mert barátaival sokszor szokta ezt készíteni a hegyen, társaságban, jó kedvvel.
BővebbenSavanyú vargányaleves tejfölösen
Erdei gombás kacsamell-ragu
Nem, ez most nem vadkacsa, hanem, mondjuk úgy, sima kacsamell. Ebből készül egy remek étel, enyhén fűszerezve, hogy a kacsa ízét meg tudjuk tartani. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
BővebbenEgyszerű töltött paprika
Némi ügyességgel remek ételeket lehet készíteni hús nélkül, van erre sok-sok példa itt, a Mit főzzünk ma? oldalán. Ez is egy variáció, kombináltuk a töltéssel, mert attól, hogy valaki nem eszik húst, szeretheti a töltött ételeket. Mi az hogy! Nincs probléma, itt a töltött variáció, hús nélkül, nézzék meg, készítsék el így!
BővebbenCsirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal
Aki nap mint nap figyelemmel követi a Mit főzzünk ma? tevékenységét, látja, tapasztalja, hogy nagy gombások vagyunk. Most lesz erdei gomba is, sima csiperke is, meg persze egy kis csirkemell is. Nézzék meg, próbálják ki!
BővebbenEgyszerű töltött paprika, teljes videórecept
Nem csak hússal lehet tölteni, persze. De mi legyen helyette? Erre ad választ ez a recept, részletes videóval.
BővebbenGombaleves champignonból
Gomba gombával, igen. A különböző karakterű gombákkal nagyot tudunk varázsolni a konyhában, ez a recept remek példa erre. Vágjanak bele bátran!
BővebbenErdei gombapörkölt, főtt burgonyával
Végre nem csak szezonban lehet hozzájutni a kitűnő erdei gombákhoz, hanem gyorsfagyasztva is. Nem vagyunk tehát szezonhoz kötve!
Bővebben
