Tag Archives: gomba (vargánya)

Egyszerű töltött paprika

Némi ügyességgel remek ételeket lehet készíteni hús nélkül, van erre sok-sok példa itt, a Mit főzzünk ma? oldalán. Ez is egy variáció, kombináltuk a töltéssel, mert attól, hogy valaki nem eszik húst, szeretheti a töltött ételeket. Mi az hogy! Nincs probléma, itt a töltött variáció, hús nélkül, nézzék meg, készítsék el így!
Bővebben


Szarvasérmék vargányagombával, kadarkamártással

Itt következik a szakács feladata: minél több, változatos receptet adni. Hogy a vad valóban különleges élmény legyen, készítése is, elfogyasztása is.
Bővebben


Friss erdei gombák és csiperke, szalonnás zsemlegombóccal

Az erdei gombák önmagukban is csodálatosak, nem feltétlenül igényelnek húst. Sőt! Próbálják ki így, egy jó kis zsemlegombóccal!
Bővebben


Borjúfelsál tejszínes gombamártásban

Egy jól elkészített borjúnál kevés jobb dolog van. Na jó, ez nem teljesen igaz, de, például, aki esküszik a borjúhúsra, az megérti, mire gondoltunk. Szóval, nézzék meg a receptet, és készítsék is el így a borjút!
Bővebben