Sokan megijednek, hogy ha egy ételben nincs hús, akkor az nem is lehet jó. Pedig ez nem így van, itt a bizonyíték.
BővebbenBurger vörösbabból és gombából, tzatzikivel, teljes videórecept
Erdei gombás kacsamell-ragu
Háromféle gombát használunk ehhez az ételhez. Ha túl drágának ítélik a vargányát, kihagyhatják belőle, de szerintem így az igazi.
BővebbenPizza, ahogyan én szeretem, tejfölösen, gombával és kolbásszal
Ez a mi pizzánk, így készül nálunk. Világhódító ételről van szó, mindenkinek megvan a maga receptje hozzá, nekünk is. Nézzenek rá!
BővebbenZelleres burgonyakrémleves, marhanyelvvel
A hagymát finomra vágjuk, és kevés olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a lereszelt zellert és a burgonyát.
BővebbenSzűz lime-mal, csiperkével, teljes videórecept
A sertésszüzet lehártyázzuk, majd felszeleteljük. A húst nem klopfoljuk, csak kézzel megnyomkodjuk.
BővebbenTöltött dagadó, erdei gombamártással
A betöltött dagadót egy tálba, húslébe és kevés zsiradékra rátesszük, és szép pirosra sütjük. Köretként adhatunk főtt, párolt zöldségeket.
BővebbenCsirkemájjal töltött gombafejek
Szeretünk tölteni, ez az igazság. És az is igaz, hogy csak a tapasztalat, valamint a fantázia szab határt.
Bővebben
