Online Gasztronómiai Magazin

Tag Archives: gombás

Vargányás és csirkés gnocchi

Aki rendszeresen látogatja a Mit főzzünk ma? oldalát, mi több, el is készíti az itt bemutatott recepteket, tudja már, hogy gyengénk az erdei gomba. Na jó, az is. Itt az újabb vargányás tipp, nézzék meg ezt is, és készítsék is el!
Bővebben


Gombás vagdalt sült burgonyával, koktélszósszal

Fasírt, vagdalt, sok-sok variációban. Egy rendszeres Mit főzzünk ma?-olvasó tudja, hogy mindezt megtalálja nálunk. Itt egy újabb tipp, persze, hogy egy kicsit másképp készül. Nézzék meg, készítsék is el így!
Bővebben


Friss erdei gombák és csiperke, szalonnás zsemlegombóccal

Az erdei gombák önmagukban is csodálatosak, nem feltétlenül igényelnek húst. Sőt! Próbálják ki így, egy jó kis zsemlegombóccal!
Bővebben


Töltött dagadó, erdei gombamártással

Ugyan a dagadó előkelő helyre került ennek a receptnek a címében, de a gombás ételek közé soroltuk, mert az erdei gombák lesznek azok, amelyek az igazi hangulatot megadják. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben


Erdei gombás kacsamell-ragu

Nem, ez most nem vadkacsa, hanem, mondjuk úgy, sima kacsamell. Ebből készül egy remek étel, enyhén fűszerezve, hogy a kacsa ízét meg tudjuk tartani. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben


Zelleres burgonyakrémleves, marhanyelvvel

Igazából mi most a krumplileves spéci elkészítési módját preferáltuk, a marhanyelv, hogy úgy mondjuk, csak hab a tortán. Azaz, nem a hús a domináns ebben a receptben, akár el is hagyhatják, mert anélkül is remek ételről van szó. Nézzék meg, és készítsék is el!
Bővebben