Tag Archives: hagyma

Vaddisznópörkölt rókás gnocchival

Egy igazi pörkölt kb. 1 óra 20 percig készül, természetesen ez az idő mindig függ a hús keménységétől.
Bővebben


Tormás-dijoni vadraguleves

Ezt a levest bármilyen vadhúsból el lehet készíteni, vaddisznóból, őzből, szarvasból, lábszárból, lapockából is.
Bővebben


Babos burgonyasaláta juhsajttal

A burgonyát vékony szeletekre vágjuk, a babot 1 cm nagyságúra szeleteljük, sós vízben 7-8 percig főzzük. Leszűrjük, leszárítjuk.
Bővebben


Csirkés töltött hagyma

A töltelékhez, a darált csirkehúst keverőedénybe tesszük, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a fűszerköményt.
Bővebben


Csirke tonhallal

A csirkemelleket félbevágjuk, majd kinyitjuk. A nyitott szeleteket kiklopfoljuk, bekenjük a tonhalkrémmel, és feltekerjük.
Bővebben


Pórés tokány zöldséges rizzsel

Köretnek zöldséges rizst készítünk. A répát, a zellert és a kaliforniai paprikát vékonyra vágjuk, a póréhagymát karikára.
Bővebben


Sertéstarja lábosban, tört burgonyával

A szeletekre vágott vöröshagymát szalonnával a lábas aljára helyezzük, a már befűszerezett húst pedig rá.
Bővebben


Tengeri haltekercs

A cukkiniből, a sárgarépából csíkokat vágunk, s a már fűszerezett hekkfilére helyezzük, tekercset készítünk belőle, nyársra fűzzük, és így kisütjük.
Bővebben


Vargánya diós burgonyalepényen

Forró olajon a gombát lepirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, és a petrezselyemzöldet. Sózzuk, borsozzuk.
Bővebben