Tag Archives: haladó

Mandulakéregben sült vadkacsamell, teljes videórecept

A kacsamell, különösen a vadkacsamell igen remek alapanyag. Most mandulát választottunk mellé párnak, nézzék meg, mi sül ki belőle!
Bővebben


Chilis szilvamártással leöntött húspogácsa

Szeretjük a húspogácsákat, avagy fasírtokat, de mindig van egy tipp, ami különlegessé tesz egy megszokott receptet. Ez ma a chilis szilvamártás.
Bővebben


Karaj serpenyőben, gyöngyhagymás, füstölt szalonnás kelkáposztával

Először természetesen az előkészületek: a karajszeleteket enyhén megütögetjük húsklopfolóval, besózzuk mindkét oldalát, majd lefedve hűtőbe tesszük.
Bővebben


Viharsarki húsgombócleves

Egy igazi gazdag leves a magyar konyhából, és semmi olyan hozzávalót nem tartalmaz, ami ne lenne benne a mindennapos, heti, havi bevásárlólistában.
Bővebben


Harcsafilé sörtésztában, parajos burgonyagombóccal, teljes videórecept

Érdemes végigkísérni, együtt dolgozni a videóval és fiúkkal a konyhában, például tablettel együtt, hogy biztosak lehessünk a dolgunkban, ha megakadnánk.
Bővebben