Online Gasztronómiai Magazin

Tag Archives: halak

Kaukázusi kefírben párolt harcsa

Kaukázusi kefírben párolt harcsa
A harcsa remek alapanyag, ez most egy relatíve egyszerű elkészítési mód. Ahogy mondani szoktuk, gyors, egyszerű, igazi legényétel. Kukta sem kell hozzá. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben


Egyéb kategória
Permalink
, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Zöldséges fogas citromos mártással, teljes videórecept

Zöldséges fogas citromos mártással, teljes videórecept
Ezt az ételt például tábortűznél is el lehet készíteni. Akkor a körete fóliában sült burgonya lehet. Most azonban a Mit főzzünk ma? konyhájában vagyunk, tehát ez most nem a tábortüzes verzió:).
Bővebben


Egyéb kategória
Permalink
, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Halragu pikánsan, vajas tésztában

Halragu pikánsan, vajas tésztában
Ezúttal olyan receptről van szó, amelyik abban segíti Önöket, ha esetleg egy másik ételből megmaradt volna néhány alap, és szeretnének belőle egy új ételt kreálni. Mert tudják, a jól vezetett konyhában semmi sem vész kárba, és legfőképp, semmi vesz végzi a szemetesben!
Bővebben


Egyéb kategória
Permalink
, , , , , , , , , , , , ,

Citrusos vajhal friss parajsalátával

Citrusos vajhal friss parajsalátával
Ezúttal kifejezetten gyümölcsösre vettük ezt a remek alapanyagból készülő halas receptet. Abszolút dominánsak benne a citrusfélék, de azért tettünk bele néhány fűszertrükköt is. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben


Egyéb kategória
Permalink
, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Zöldséges fogas citromos mártással

Zöldséges fogas citromos mártással
A mai halrecept sajátossága az, hogy nagyon gyorsan és nagyon könnyen elkészíthető. No persze kell hozzá a fogas is, vagy süllő, vagy fogassüllő, mihez jutunk hozzá éppen. A kisebb a süllő, a nagyobb a fogas. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így! Amíg jó az idő, akár tábortűznél!
Bővebben


Egyéb kategória
Permalink
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Rántott hagyma szardíniás salátával

Rántott hagyma szardíniás salátával
Egy variáció rántott hagymára. Az inspirációt persze a szardíniakonzerv adta, mert nem szerettük volna csak úgy kikanalazni:).
Bővebben


Egyéb kategória
Permalink
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Harcsafilé sörtésztában, parajos burgonyagombóccal, teljes videórecept

Harcsafilé sörtésztában, parajos burgonyagombóccal, teljes videórecept
Érdemes végigkísérni, együtt dolgozni a videóval és fiúkkal a konyhában, például tablettel együtt, hogy biztosak lehessünk a dolgunkban, ha megakadnánk.
Bővebben


Egyéb kategória
Permalink
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,