Tag Archives: halak

Kurkumás lazac, paradicsomos burgonyával

Ennek a receptnek a karakterét a kurkuma, más néven indiai sáfrány határozza meg, ami a gyömbérfélék családjába tartozó, ázsiai eredetű fűszer- és gyógynövény. Igazán különleges lesz, próbálják ki!
Bővebben


Paradicsomos zöldségszalma harcsával

Hogy a hal mennyire egészséges, elég nyilvánvalóan bizonyítják a japán statisztikák. A hosszú élet egyik titka a halfogyasztás. Az ízekről még nem is beszéltünk...
Bővebben


Harcsapaprikás túrós csuszával, teljes videórecept

A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Rádobjuk az apróra vágott paprikát és paradicsomot, és a tűzhelyről félrehúzva feloldjuk benne a fűszerpaprikát.
Bővebben


Vajhal cukkinivel, koktélparadicsommal

A vajhal tengeri hal, kicsit száraz, a süllőhöz lehet hasonlítani, kígyómakrélának, vagy fehér tonhalnak is nevezik. Utóbbinak azért, mert húsa hasonló a vörös tonhaléhoz.
Bővebben