Aki rendszeresen ellátogat a Mit főzzünk ma? recepttárába, tudhatja, hogy rengeteg variációt talál, hagyományostól az egészen különlegesig. Most egy remek halfajtához adunk egy tippet!
BővebbenFehérboros amúrfilé fokhagymás burgonyapürével
Kapros zöldbableves fogasgombóccal
Kevés jobb dolog akad a friss zöldségekből készült, jól átgondolt, jó szívvel készített leveseknél. Na jó, egy jobb van: ha teszünk bele fogasgombócot is. Egyetértünk?
BővebbenCsukapörkölt túrós csuszával
Az apróra vágott vöröshagymát olajon lepirítjuk, hozzáadjuk a zöldpaprikát, pirospaprikát, majd a paradicsomot és a halhúst.
BővebbenTengeri halfilé mandulaköntösben
A tengeri halfilét fűszerezzük, lisztezzük, tojásban, majd szeletelt mandulába hempergetjük. Sütjük.
BővebbenTengeri hal, zöldségekkel
Igazán nagyon gyors recept, ha nem is 8 perces, de nem több félóránál. Kiemelten fontos a tejszín, és a provence-i fűszer.
BővebbenMarinírozott foltos tengeri halfilé, rizstésztával
Ennél az ételnél nagyon fontos a pácolás, de elég, ha rövid ideig, nem kell tehát napokkal előbb felkészülnünk.
BővebbenSajtos, joghurtos hal, balzsamecetes kevert salátával
Serpenyős-sütős recept, és kellően hatékony: amíg a hal sül a sütőben, kényelmesen elkészülünk a salátával. Akár hétköznap is!
Bővebben- 1
- 2
