Aki régóta követi a Mit főzzünk ma? receptjeit, tudja, hogy mindig előjövünk újabb és újabb halas receptekkel.
BővebbenHarcsa paradicsomos zöldségszalmával
Harcsafilé sörtésztában, parajos burgonyagombóccal
A körethez a parajt a maradék zúzott fokhagymával együtt kevés vajon elkezdjük fonnyasztani, közben sózzuk, borsozzuk.
BővebbenTejszínes zöldségszalma pennével és harcsával
A harcsához möst zöldséges tésztára gondoltunk, részletek a receptben!
BővebbenHarcsapaprikás túrós csuszával, teljes videórecept
A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Rádobjuk az apróra vágott paprikát és paradicsomot, és a tűzhelyről félrehúzva feloldjuk benne a fűszerpaprikát.
BővebbenHarcsafilé sörtésztában, parajos burgonyagombóccal, teljes videórecept
Érdemes végigkísérni, együtt dolgozni a videóval és fiúkkal a konyhában, például tablettel együtt, hogy biztosak lehessünk a dolgunkban, ha megakadnánk.
BővebbenHarcsapaprikás túrós csuszával
A tésztát sós, forrásban lévő vízben, főzzük ki, szűrjük le, majd a szalonna zsírjával keverjük össze. Halmozzuk rá a túrót, a tejfölt, a szalonnát.
BővebbenKaukázusi kefírben párolt harcsa hordóburgonyával
A harcsát besózzuk, és az egyik felmelegített serpenyőben elősütjük. A burgonyát én már előre megfőztem.
Bővebben
