Tulajdonképpen karamellizálni kell, ami a hagymában található természetes cukor hatására meg is történik.
BővebbenKrémleves hagymából
Narancsos sárgarépa krémleves
3 darab nagyobb répát megpucoltam és karikára vágtam. 2 darab narancs héját lereszeltem.
BővebbenSzőlős pulykatokány, vajas metélttel
Olvasztott vajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra darabolt pulykamellfilét
BővebbenVelőscsonttal készült húsleves, fokhagymás pirítóssal
Az igazán jó húsleves velőscsonttal, és persze fortéllyal készül. Mindent adunk hozzá!
BővebbenTöltött burgonya egy kicsit másképpen
Kivajazunk egy tűzálló tálat, belehelyezzük a burgonyákat, ráöntjük a húslevest. Fóliával letakarjuk, és a sütőben lassan puhára pároljuk.
BővebbenTöltött sertésrolád
A pfefferónit megszabadítjuk a magházától. Mi az édes pfefferónit ajánljuk, főleg, ha a gyerekek is esznek belőle.
BővebbenCurry-s csirke
A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. A serpenyőben egy kevés olajon elkezdjük pirítani.
Bővebben
