Tag Archives: húsvét

Pikáns nyúlbecsinált petrezselymes kuszkusszal

A nyúl mindig is fontos szerepet játszott konyhakultúránkban, aztán ilyen-olyan okok miatt háttérbe szorult. Tegyünk ez ellen - a mi szerepünk például az, hogy folyamatosan adunk recepteket a nyúlhús elkészítésére. Ez a mai is egy egészen jól sikerült recept. Nézzék meg, és készítsék is el így a nyulat!
Bővebben


Töltött kalács

Hozzávalók 60 dkg finomliszt, 1 teáskanál só, 2 evőkanál cukor, 1 db tojás, 3 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 7 dkg vaj (olvasztott)   Töltött kalács   A töltött kalács készítése   Szokásos módon kalácstésztát dagasztunk, majd kb. 30-35 percig hagyjuk kelni. Ezután enyhén lisztezett felületre borítjuk és elfelezzük: mindkét darabot kinyújtjuk, 2-3 mm vastagra,…
Bővebben