Tag Archives: kacsa

Mandulakéregben sült vadkacsamell

Itt is az újabb szárnyas recept, természetesen megint egy kicsit másképp, a titok egyik része ma a mandula. Előzetesen ennyit, nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Szójás kacsamellcsíkok, szalmazöldségekkel

Wokban készül ez a recept, és van benne egy csomó egzotikus alapanyag, kiegészítő. És persze videós segítség hozzá, ha megakadnának!
Bővebben


Erdei gombás kacsamell-ragu

Nem, ez most nem vadkacsa, hanem, mondjuk úgy, sima kacsamell. Ebből készül egy remek étel, enyhén fűszerezve, hogy a kacsa ízét meg tudjuk tartani. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben


Csusza laskagombával, kacsahússal

Íme itt a recept, ami ötvözi a Mit főzzünk ma? összes célkitűzését: Európa és a világ ízei magyarul, mert wokban dolgozunk ma, és persze egy kicsit másképp, ami örök kedvencünkre, a csuszára vonatkozik. Nézzék meg, próbálják ki!
Bővebben


Kacsamell narancsos, chilis pácban

Igazából a kacsamell és a narancs párosítása telitalálat, és persze rengeteg verzióban lehet készíteni, nálunk is van pár variáció. Ez is nagyszerűen sikerült, reméljük, megtetszik, és nekilátnak, elkészítik. Nézzék meg, próbálják ki!
Bővebben


Vadkacsamell birses sütőtökraguval

Valószínűnek tartjuk, hogy a Mit főzzünk ma? kedves Olvasói nagyrészt nem vadászok, így a vadkacsa nem mindennapos vendég a konyhájukban, és tény, ami tény, a vadkacsa húsát bizony vadászni kell. Boltban is. Summa, elkészíthető ez a recept házi kacsából is, kicsit más lesz, de úgy is nagyszerű. Meg így is. Nézzék meg, próbálják ki!
Bővebben