Tag Archives: kacsamáj

Némakacsa melle, májával töltve

Hozzávalók 60 dkg kacsamell, só, bors, 1 dl tokaji aszú, rozmaring, 50 dkg burgonya, 5 dkg vaj, 1 dl tej, 1 dl tejszín, 20 dkg máj (kacsa), 0,2 dl konyak   Némakacsa melle, májával töltve   A némakacsa melle, májával töltve recept elkészítése   A kacsamájat ujjnyi vastag darabokra vágjuk. Egy tálba helyezzük, ráöntjük a…
Bővebben