Tag Archives: kapribogyó

Három hagymás tengeri hekkfilé

Ha most épp olyan a kedvük, hogy a hekkre csak úgy simán megsütve vágynak, oké, de azért egy kis többletet tegyünk mellé. Ehhez adunk javaslatot, egy pici többlet, és máris minden más megközelítést kap. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Tárkonnyal, szegfűborssal pácolt báránygerinc

Különleges hús kerül ma a konyhaasztalra, a bárány. Visszaszorult, sok oka van ennek, de végre ismét elérhető, még ha nem az olcsó kategóriába tartozik, de érdemes figyelni mondjuk az akciókra, hiszen receptjük már van hozz! Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így otthon!
Bővebben


Borban párolt fűszeres hekkfilé

A tengeri hekkfilé alapvetően egy jellegtelen, kicsit semleges ízű alapanyag – azért szeretjük, mert épp emiatt nagyon sokféle módon használhatjuk fel. Ennek a receptnek a titka a frissesség, a friss fűszerek.
Bővebben


Tejszínes lazacragu spenótos raviolival

És ismét itt egy Európa és a világ ízei típusú recept, ezúttal mediterrán hangulat, kiegészítve a lazaccal, és persze mindez a Mit főzzünk ma? konyhájában, a mi magyar praktikáinkkal elkészítve. Nézzék meg, és készítsék el így!
Bővebben


Roppanós zöldségekkel készített nyúlragu

A nyúl nem is olyan régen a mindennapi konyha része volt, aztán ilyen-olyan okokból háttérbe szorult. Itt az ideje, hogy ennek a rossz hagyománynak véget vessünk, a receptet természetesen mi adjuk hozzá.
Bővebben