Tag Archives: karaj

Csontos sertéskaraj, bazsalikomos póréhagymával

Most csontos karajjal dolgozunk, nem véletlenül, mert a csonttal együtt sült hús íze egészen más - legalábbis a mi véleményünk szerint. Nézzék meg, próbálják ki, higgyék el, nem véletlenül csináltuk így!
Bővebben


Sertéskaraj Dubarry-módra

Ennek a receptnek az alapja a zöldség és a sajtos mártás kombinációja a hússal. A zöldség itt kifejezetten a karfiolt jelenti, roppanósra hagyva. Nem nagyon nehéz, ellenben kifejezetten látványos, no meg persze nagyon finom. Kell ennél több?
Bővebben