Különleges mindkettő: a karaj is, mert vaddisznóból készül, és a lepény is, ami sütőtökös!
BővebbenSütőtökös lepény és vaddisznókaraj
Csőben sült sertésborda zöldségekkel és mozzarella sajttal
A karajra is igaz, ami sok egyéb alapanyagunkra: rettentő sokféleképp elkészíthető. Íme egy sajtos verzió, remélem, sokszor terítékre kerül!
BővebbenGrill karaj rétessel, teljes videórecept
A köretre helyeztük a hangsúlyt, köményes-káposztás rétest készítenek a fiúk a Mit főzzünk ma? konyhájában.
BővebbenRózsaszín borjúkaraj zsályával sütve, teljes videórecept
Ha megtetszett a rózsaszín borjúkaraj zsályával sütve rövid videóelőzetese, itt a teljes anyag, lássanak hozzá!
BővebbenSült sertésborda fekete-erdei módra
Kotlett, avagy sült sertésborda, ez a mai recept alapja. A szalonna adja meg az alaphangot, no és persze a fűszerezés, itt és most a turbolya.
BővebbenSertéskaraj Dubarry-módra
A sertéskarajt kiklopfoljuk, majd sóval, borssal, a zúzott fokhagymával fűszerezzük, és meglocsoljuk az olívaolajjal.
BővebbenSertéskaraj tojással sütve, sajttal megszórva
A karajból vékony szeleteket vágunk. Sózzuk, és majorannával megszórjuk. Mindkét oldalát kicsit átsütjük.
Bővebben
