A gyümölcsöt most a kacsamájjal párosítjuk, és a narancs mellett előkerül a méz is. Izgalmas, remek étel lesz belőle, nézzék meg, készítsék is el így!
Bővebben
Fűszeres kacsamáj narancsos karottán
Sertéskaraj petrezselymes tésztában sütve
Van úgy, hogy megkívánjuk a karajt, csak épp nem a megszokott módon készítenénk el. Nem csak úgy kisütni, nem klasszikus rántott húsként, hanem... Itt a megoldás!
Bővebben
Mandulás csirke terrine
Szépen hangzik a címben a terrine, de fordítsuk le: pástétomot készítünk ma, a terrine elnevezés pedig a formára vonatkozik, amelyben készül.
Bővebben