Tag Archives: kefír

Csirkehúsgombócok friss zöldségekkel

Csirkehúsgombócok friss zöldségekkel

A húsgombóc mindig sláger a konyhában, és persze nem csak áfonyalekvárral tudjuk köríteni. Nem bizony. Most friss zöldségek kerülnek a konyhaasztalra, remek kis válogatás. Nézzék meg, és készítsék is el így!

Csirkemell receptek, Húsételek

darált csirkehús, étel, fokhagyma, frissen őrölt bors, kefír, kígyóuborka, olaj (olíva), paradicsom, petrezselyem, piros retek, recept, só, tojás, zöld kaliforniai paprika

Levendulás kefír

Levendulás kefír

És itt is van az újabb példa arra, hogyan lehet egyszerű alapanyagokból, jelen esetben a kefírből csuda dolgot készíteni. Csuda desszertet. Alapvetően forró nyári éjszakákon született az ötlet, de bármikor elkészíthető, természetesen. Nézzék meg, és készítsék is el így!

Édességek, édes sütik

citrom, cukor, eper, feketeszeder, kefír, levendula, málna, narancslé, narancslikőr, ribizli, tejszín, vaníliarúd, vaníliás cukor, víz

Kaukázusi kefírben párolt harcsa

Kaukázusi kefírben párolt harcsa

Vajat olvasztunk, kaprot teszünk a vajhoz, belerakjuk a burgonyát. Nagyon jó íze lesz!

Halak, rákok, kagylók

burgonya, egyszerű, étel, gyors, halak, harcsa, kakukkfű, kapor, kefír, kezdő, köret, petrezselyem, póréhagyma, recept, tejföl, vaj

Pulykaszeletek karalábéval

Pulykaszeletek karalábéval

Egy lábosban olajat teszünk fel melegedni, ha forró, beletesszük a karalábét, és kavargatva lepirítjuk egy kicsit.

Húsételek, Pulykamell receptek

cukor, étel, hús, karalábé, kefír, olaj, paprika, paradicsom, pulyka, pulykamell, só, tejszín, zöldség

Csirkecomb mustármártásban

Csirkecomb mustármártásban

A csirkecombot szeretjük, könnyű vele dolgozni, hamar el is készül. Most a mustár lesz a jellemző karakter.

bors, citromhéj, citromlé, csirkecomb, cukor, fokhagyma, kefír, liszt, margarin, mustár, olaj, recept, só, tej

Hideg kefírleves

Hideg kefírleves

Nos, mi lesz a kefírből egy dolgos háziasszony kezei alatt, ráadásul egy remek séf irányítása mellett? Egy pompás hideg leves!

chilipaprika, citromlé, étel, fehérbors, hideg leves, kaliforniai paprika (piros), kaliforniai paprika (sárga), kefír, leves, napraforgómag, recept, répa, só, vega, zsálya

Gyümölcsös húsgombócok

Gyümölcsös húsgombócok

Nem csak gombócokat, de kanál segítségével galuskákat is formázhatunk belőle. A gombócokat (vagy galuskákat) kevés zsemlemorzsában megforgatjuk.

Húsételek, Sertés receptek

alma, bors, citromlé, dió, étel, gyümölcs, hús, kefír, körte, olaj, redukció, sárgadinnye, sertéshús, só, tojás, vanília pudingpor, zsemle, zsemlemorzsa

1
2