Hozzávalók 60 dkg csirkemell,  1 köteg bazsalikom,  60 dkg burgonya,  1 dl tejszín,  só, bors, 1 db cukkini, provence-i fűszer,  2 db répa (sárga),  6 dl kefír (kaukázusi)   Kaukázusi kefirben pácolt csirke   A csirkemellet négy vastagabb szeletre vágom fel. Ezeket beleteszem a kefirbe, és hűtőben 4-5 órát állni hagyom. Közben a burgonyát körömkefével…