A vajhal tengeri hal, kicsit száraz, a süllőhöz lehet hasonlítani, kígyómakrélának, vagy fehér tonhalnak is nevezik. Utóbbinak azért, mert húsa hasonló a vörös tonhaléhoz.
BővebbenVajhal cukkinivel, koktélparadicsommal
Gazdagon töltött cipó
A csülköt előre megfőzzük, majd hagymát félfőre vágunk, a szalonnából pedig kakastaréjt formázunk.
BővebbenBodzavirág fahéjas, mandulás köntösben
Nem csak bodzaszörp készül a bodzavirágból, hanem remek kis édesség is.
BővebbenSertésfilé sonkával, zöldségekkel
Klasszikus serpenyős receptet ajánlunk most Önöknek, ennek megfelelően az elkészítési ideje sem sok.
BővebbenSzűz pappardellével, teljes videórecept
A szűzből érmét vágunk, sózzuk, borsozzuk és megsütjük. Figyelem: fokhagymás tejbe pácolva még finomabb lesz a hús.
BővebbenTiramisú-variáció
Először is áztassunk be a babapiskótát kávés mandulalikőrbe (amaretto), de csak rövid ideig, hogy a babapiskóta megtartsa az állagát, ne puhuljon fel túlságosan.
BővebbenHévízi harcsaragu
Ne hagyjuk magunkat befolyásolni senkitől, a hal, a harcsa, netán az afrikai harcsa finom, egészséges, tápláló. És itt egy újabb recept hozzá!
Bővebben
