A raguhoz baconszalonnát pirítunk, ezután kerül hozzá a gyömbér, a hagyma és a zöldpaprika, majd a fehérbor.
Bővebben
Gyömbéres szűzpecsenye
Fóliás tőkehalfilé citromos mártással
Az alaszkai tőkehalfilé jellemzően jó árban van, beleférhet a konyhai költségvetésbe. Egészséges is, finom is, és sokféle módon elkészíthető.
Bővebben
Túrógombóc cukros mákban
Szoktunk adni rövid kis történeteket az ételekhez, a mesélés és a konyha ugyanis összetartozó dolgok. Most a mákról néhány szó.
Bővebben
Babos tészta
A legjobb ha bablevesnek kezdjük elkészíteni, és mielőtt bele tennénk a zöldségeket, kivesszük a részünket. Sokkal ízletesebb így.
Bővebben
Rántott hagyma szardíniás, citromos salátával
Egy variáció rántott hagymára. Az inspirációt persze a szardíniakonzerv adta, mert nem szerettük volna csak úgy kikanalazni:).
Bővebben
Csokis gyümölcsfalatkák
A csokoládét felolvasztjuk, és a banánkarika közepére csíkot rajzolunk vele. Betesszük a hűtőbe.
Bővebben
Csirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal
A csirkemellekből egy ujjnyi vastag érméket vágok, majd besózom, és joghurtban hűtőbe teszem.
Bővebben
