A raguval kezdjük, hiszen ezt az ételt a pörköltfélékhez soroltam. Kevés zsiradékot hevítünk, beletesszük a finomra vágott vöröshagymát, üvegesre pirítjuk.
BővebbenSült csirkecomb Budapest raguval
Grill karaj rétessel, teljes videórecept
A köretre helyeztük a hangsúlyt, köményes-káposztás rétest készítenek a fiúk a Mit főzzünk ma? konyhájában.
BővebbenCsípős csirkemellcsíkok szójás rizzsel
A csirkecsíkokat kivesszük a pácból, egy teflon serpenyőben kevés olívaolajon lepirítjuk. Amikor lepirult, akkor a ketchupos pácot hozzáadjuk.
BővebbenCsirkeszárnyak mustárban, zöldséges palacsintával
A zöldséges ragu julienne-re vágott újhagymából, sárgarépából, cukkiniből és gombából készült. Egy tojást is adunk hozzá, ami összetartja a tölteléket.
BővebbenSzűz kukoricalepényen, teljes videórecept
Amikor megsült a kukoricalepény egy tepsire rakjuk, arra ráhelyezzük a húst, a tetejére a masszát. Betesszük a sütőbe, 180 fokon pár percig sütjük.
BővebbenParadicsomos töltött paprika
Egy világos rántást készítek, paradicsompürével átpirítom, csontlével, vízzel felengedem, simára keverem.
BővebbenHátszín ánizsos, gyöngyhagymás meggyel, teljes videórecept
Néha drágább alapanyagból is készíthetünk ételt - ehhez nyújt segítséget a recept.
Bővebben
