Köretként is fenséges, de morzsolt juhtúróval és tejfellel, önállóan is kiadós étel.
BővebbenGrillezett polenta morzsolt juhtúróval
Puliszkával töltött paradicsom
A vajjal, zöldségalaplével, kukoricadarából puliszkát készítünk. Kihűtjük, majd betöltjük vele a paradicsomokat. Tetejére parmezánsajtot hintünk.
BővebbenFokhagymás tarja polentával
A tejet és a 3 dl vizet egy edényben felforraljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott, lepirított bacont és a kukoricadarát.
BővebbenVargányás sertésszűz polentával
Hozzávalók 60 dkg sertésszűz, só, 15 dkg kukoricadara, 3 dl tej, 10 dkg vargánya, 15 dkg szárított paradicsom, olívaolaj, 10 dkg vaj, petrezselyem, 8 dkg parmezán, 1 db tojás Vargányás sertésszűz polentával A vargányás sertésszűz polentával recept elkészítése A szüzekből érméket vágunk, melyeket megsózunk. Tojásban és parmezánban megforgatjuk. Kis lángon serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.…
BővebbenSzalámis polenta
Vizet teszünk fel egy kevés tejszínnel, tegyünk bele egy kevés sót. Amikor felforr, beleszórjuk a darát, és szépen, lassan megfőzzük.
BővebbenFokhagymával tűzdelt tarja szalonnás polentával
A Fokhagymával tűzdelt tarja szalonnás polentával receptünk hozzávalói 2 fej fokhagyma, durva bors, só, majoranna, 10 dkg bacon, petrezselyem, 25 dkg vaj, 3 dl tej, 15 dkg kukoricadara, 60 dkg tarja Fokhagymával tűzdelt tarja szalonnás polentával A tisztított fokhagymagerezdeket kevés vajon pirítjuk. Fehérborral felöntjük és bepároljuk. Így félretesszük, és hűlni hagyjuk. A tarját…
BővebbenTöltött csirkecomb rozmaringgal
Töltsünk ma csirkecombot! Természetesen egy kicsit másképp, ahogyan azt már megszokhatták. Ma is lesz néhány apró ötlet a receptben!
Bővebben- 1
- 2
