Tag Archives: laskagomba

Ázsiai érzések

Hozzávalók 40 dkg szélesmetélt, 20 dkg csirkemellfilé, 20 dkg spárga, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg laskagomba, 10 dkg hagyma, só, bors, chili szál, szójaszósz, 20 dkg friss ananász, 1 evőkanál keményítő, 2 evőkanál méz, 1 db lime, 2 dl tejszín, 2 db zöldpaprika, 3 gerezd fokhagyma, tabasco, 1 csomó újhagyma   Ázsiai érzések   Az Ázsiai…
Bővebben


Töltött sertéskaraj

Hozzávalók, Töltött sertéskaraj 80 dkg sertésborda, 20 dkg füstölt sajt, 10 dkg pármai sonka, 2 fej lila hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 5 dkg szárított sárgabarack Köret: Cukkini, padlizsán, laskagomba, koktélparadicsom     A Töltött sertéskaraj elkészítése   A sertésbordákat dupla szeletként felvágjuk úgy, hogy alkalmas legyen a töltésre. Szétnyitjuk a húst, alulra kerülnek a sonkaszeletek ,…
Bővebben