Rablóhús, igazi szezonja persze a nyár, de serpenyőben is elkészíthető, vagyis igazi négyévszakos recept. Persze szezonális, friss gyümölccsel az igazi:).
BővebbenŐszibarackos, laskás rablóhús búzalepényen
Ázsiai érzések
Hozzávalók 40 dkg szélesmetélt, 20 dkg csirkemellfilé, 20 dkg spárga, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg laskagomba, 10 dkg hagyma, só, bors, chili szál, szójaszósz, 20 dkg friss ananász, 1 evőkanál keményítő, 2 evőkanál méz, 1 db lime, 2 dl tejszín, 2 db zöldpaprika, 3 gerezd fokhagyma, tabasco, 1 csomó újhagyma Ázsiai érzések Az Ázsiai…
BővebbenTöltött sertéskaraj
Hozzávalók, Töltött sertéskaraj 80 dkg sertésborda, 20 dkg füstölt sajt, 10 dkg pármai sonka, 2 fej lila hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 5 dkg szárított sárgabarack Köret: Cukkini, padlizsán, laskagomba, koktélparadicsom A Töltött sertéskaraj elkészítése A sertésbordákat dupla szeletként felvágjuk úgy, hogy alkalmas legyen a töltésre. Szétnyitjuk a húst, alulra kerülnek a sonkaszeletek ,…
Bővebben
