A felszeletelt libamájat a vaj felén megsütjük, kivesszük a serpenyőből, majd a vaj másik felét hozzáadjuk. és megsütjük rajta a finomra vágott újhagymát.
BővebbenLibamáj roston sütve
Sertésszűz libamájjal, gombával
Ezúttal laskagombára gondoltunk, kitűnő kiegészítője a sertésszűznek. Egy kis konyakkal pedig elnyeri a végső ízkombinációt. Elkészítik?
BővebbenLibatopogó
A hagymát szép apróra összevágjuk, forró zsiradékban üvegesre hevítjük. Közben a libamájat megtisztítjuk, pici zsemlemorzsában megforgatjuk.
BővebbenLibatoros
A libacombot a szalonnás zöldségágyra helyezzük, gyümölcsöket, fokhagymát is teszünk hozzá, szép pirosra, mosolygósra megsütjük.
BővebbenSült libamáj cseresznyével és újburgonyával
A felszeletelt libamájat a vaj felén megsütjük, kivesszük a serpenyőből, majd a vaj másik felét hozzáadjuk.
BővebbenTöltött tojás libamájjal vagy májpástétommal
A 6 tojást, miután keményre felfőztük, hideg vízbe tesszük, amint teljesen kihűltek megtisztítjuk, és hosszában elvágjuk.
BővebbenHasé zölddiós libamájkrémmel
A Hasé zölddiós libamájkrémmel hozzávalói 40 dkg pecsenye libamáj, 4 evőkanál olaj, 1 kisebb vöröshagyma, só, bors (őrölt), 1 dl főzőtejszín, 1 kiskanál pölaprított zsálya, 1 db tojás, 5 dkg Golden Food zölddió, 2-3 szem szilva (aszalt), 1 doboz leveles tészta, 1 db tojássárgája Hasé zölddiós libamájkrémmel A májat leöblítjük, az esetleg rajta…
Bővebben- 1
- 2
