Az epret megmossuk, majd tisztítva darált zöldborssal és porcukorral összekeverjük, szeleteljük, majd marinírozzuk.
BővebbenSzárnyasmáj eperrel és balzsamecettel
Szárnyasmájjal töltött hagyma
Nem csak drága alapanyagokból lehet kitűnő ételt készíteni, ezt mutatjuk be ezzel a recepttel. Nézzenek rá, és persze ne csak nézzék, készítsék is el!
BővebbenLecsós, pirított pulykamáj lapon sült burgonyával, teljes videórecept
Csak azért, mert szeretjük a lecsót, ahogy Önök is. Variálni persze mindig tudni kell, itt a mi ötletünk.
BővebbenLecsós, pirított pulykamáj lapon sütött burgonyával
A hagymát félkarikára vágjuk, majd kevés olajon üvegesre pirítjuk, és megfuttatjuk rajta a zúzott fokhagymát.
BővebbenSült csirkecomb Budapest raguval
A raguval kezdjük, hiszen ezt az ételt a pörköltfélékhez soroltam. Kevés zsiradékot hevítünk, beletesszük a finomra vágott vöröshagymát, üvegesre pirítjuk.
BővebbenMájgombócleves
Az előkészített csirkemájat, ledaráljuk, majd a forró olívaolajon fehéredésig sütjük. Sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel fűszerezzük.
BővebbenTojás csirkemájjal töltve
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és megtisztítjuk. Hosszában félbevágjuk, kivesszük a sárgájukat.
Bővebben- 1
- 2
