A cremor sajtot beízesítjük a majorannával, a tejszínes tormával, sóval, borssal, végül pedig egy citrom reszelt héjával és levével.
BővebbenMozzarella krémsajtos pácban
Majorannás vesevelő
Citromos vagy ecetes vízbe tesszük a velőt, lehúzzuk a hártyát, leblansírozzuk. Félbevágjuk a vesét, kivágjuk a vesepiramisokat mind a két rétegből.
BővebbenLecsós, pirított pulykamáj lapon sült burgonyával, teljes videórecept
Csak azért, mert szeretjük a lecsót, ahogy Önök is. Variálni persze mindig tudni kell, itt a mi ötletünk.
BővebbenDarált hússal és zöldségekkel töltött padlizsán
A padlizsánt hosszában félbevágom. Egy kanállal kivájom a belét. A belső részt felkockázom a cukkinivel és a paprikával együtt.
BővebbenKülönleges sajtos tészta sült sonkával és sült alma
A diót mazsolával, tojás sárgájával, porcukorral összekeverjük, a tojásfehérjét habbá felverjük.
BővebbenCsontos sertésborda káposztával
A csontos sertésbordákat kicsit megklopfoljuk, az inas részeket éles késsel bevagdossuk sóval, borssal, a zúzott fokhagymával fűszerezzük.
BővebbenCsirkemájjal töltött gombafejek
Szeretünk tölteni, ez az igazság. És az is igaz, hogy csak a tapasztalat, valamint a fantázia szab határt.
Bővebben
