A mangalicát nem csak a zsírjáért szeretjük, hanem bizony a húsáért is. Nem sorolunk orvosmeteorológiai szaktitkokat, mert csak egy titok van. Finom a húsa.
Európa és a világ ízei magyarul, bár a gnocchi olasz sajátosság, azért persze meg kell jegyeznünk, hogy van hasonló hazai ételünk is, ami nem más, mint a dödölle, azaz a burgonyagombóc.
A kacsamell csodálatos alapanyag, ennek megfelelően remek ételeket tudunk készíteni belőle. Ma a gyümölcsös irányt választottuk, méghozzá a kicsit fanyar meggyet, amihez adunk néhány apró trükköt. Nézzék meg, hogyan készül,
Csirkemell, most nem egyszerűen, nagyon gyorsan, hanem különlegesen. Mert nem mindig szempont a gyorsaság, sőt. Természetesen a felfújt sem lesz mindennapi, nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is