Tag Archives: marhanyelv

Milánói borjúbordák

A Milánói borjúbordák hozzávalói 60 dkg borjúhús, 40 dkg spagetti, 25 dkg gomba, 10 dkg szalonna, 10 dkg sonka, 10 dkg marha nyelv, 1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál paradicsompüré, 10 dkg parmezán, oregano, 2 db babérlevél, 1 csomag petrezselyemzöld, só, bors Panírhoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa   Elkészítjük a ragunkat: A hagymát apróra…
Bővebben