Tag Archives: márványsajt

Zsályás sajttal töltött sertésrolád

Ez most nem a legegyszerűbb receptek kategóriája, de nem kell megijedni, a recept részletesen végigvezet mindenkit minden fázison. Gyakorlatilag minden részletben van egy kis trükk, ezt persze már a gyakorlott Mit főzzünk ma? Olvasók már tudják. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Őzfilék fügével és márványsajttal

Hozzávalók 2 dkg vaj, 1 apróra vágott póréhagyma, fél evőkanál paradicsompüré, 1 dl vörösbor, 4 dl besűrített vadhúsleves, só, fehér bors, 8 szelet őzgerincfilé, só, fehér bors, 3 dkg vajzsír, 8 szelet rokfort jellegű sajt (16 dkg)   Őzfilék fügével és márványsajttal   Kezdjük a szokásos információkkal, hogy be lehessen kategorizálni ezt a receptet elkészítési ár szempontjából is:). Először is az őzhús. Szerencsére…
Bővebben