Tag Archives: márványsajt

Őzfilék fügével és márványsajttal

Hozzávalók 2 dkg vaj, 1 apróra vágott póréhagyma, fél evőkanál paradicsompüré, 1 dl vörösbor, 4 dl besűrített vadhúsleves, só, fehér bors, 8 szelet őzgerincfilé, só, fehér bors, 3 dkg vajzsír, 8 szelet rokfort jellegű sajt (16 dkg)   Őzfilék fügével és márványsajttal   Kezdjük a szokásos információkkal, hogy be lehessen kategorizálni ezt a receptet elkészítési ár szempontjából is:). Először is az őzhús. Szerencsére…
Bővebben