Tag Archives: mazsola

Sertésborda mazsolás-diós endíviával

Sertésborda mazsolás-diós endíviával

Kicsit gondban voltunk, amikor besoroltuk ezt a receptet, végül a húsételek közé került, pedig a saláták közt legalább ilyen méltó helyen lenne. Az endívia ebben a formátumban nagyon jól sikerült, érdemes kipróbálni. Tegyék meg!

Húsételek, Sertés receptek

dióbél (egész), endívia, erőspaprika, fehérbor, fenyőmag, késhegynyi cukor, mazsola, olívaolaj, papardelle tészta, petrezselyemzöld, sertéskaraj, só

Aszalt szilvával töltött pulykamell, mazsolás rizzsel, teljes videórecept

Aszalt szilvával töltött pulykamell, mazsolás rizzsel, teljes videórecept

Hagyományos recept, az aszalt gyümölccsel töltött húst nevezhetjük, nem rossz értelemben persze, szokványosnak.

Videós receptek

bacon, bors, étel, karácsony, mazsola, petrezselyem, pulyka, recept, rizs, só, szilva, tojás, töltött hús, ünnep, zsemle

Mentás-túrós palacsinta

Mentás-túrós palacsinta

Egyszerű dolog, ami mindig sikert arat, nos, ez a palacsinta. Igazából nincs olyan alapanyag, amit ne tudnánk felhasználni hozzá, épp ezért rettentő változatos formában készíthetjük. Most bedobtuk a mentát is, a szedret is, meg persze a jó öreg túrót.

Édességek, édes sütik

citrom (héja), csipet só, cukor, keményítő, liszt, mazsola, menta, méz, mirelit szeder, narancs héja, olaj a sütéshez, rosé bor, szódavíz, tej, tejföl, tojás, tojás (sárgája), túró, vaníliás cukor

Tiroli rétes

Tiroli rétes

Kétféle rétest készítünk: almást és túróst. Két csíkot ráhelyezünk a sütőlemezre, s a széleit felvert egész tojással megkenjük.

Édességek, édes sütik

alma, citrom, cukor, desszert, dió, édesség, étel, fahéj, liszt, mazsola, piskóta, porcukor, recept, rétes, sütemény, süti, tojás, töltelék, túró, túrós sütik, vajastészta, vaníliás cukor

Hagymás rostélyos

Hagymás rostélyos

Mi hátszínből készítettük ezt az ételt, de más marhahúsból is elkészíthető, például fehérpecsenyéből.

Húsételek, Marha receptek

alaplé, babérlevél, borókabogyó, bors, burgonya, dió, étolaj, hátszín, liszt, mazsola, palacsintatészta, porcukor, só, tojás, vörösbor, vöröshagyma

Tejberizses rétes

Tejberizses rétes

Tejberizst készítünk, amibe citrom héját reszelünk, vaníliás cukrot, és mazsolát teszünk bele. Kihűlés után hozzákeverjük lé nélkül a gyümölcsöket.

Édességek, édes sütik

anyanászbefőtt, barackbefőtt, dió, édesség, étel, mandula, mazsola, meggy, olaj, réteslap, sütemény, tejberizs, zsemlemorzsa

Boros csirkecomb burgonyapürével

Boros csirkecomb burgonyapürével

A filézett csirkecombokat a bőrével együtt egy tálba tesszük. Bekenjük mézzel és felöntjük tokaji borral. Hűtőbe tesszük.

Csirkecomb receptek, Húsételek

aszú, csirke, csirkecomb, étel, keményítő, mazsola, méz, recept, só, szőlő, tej, tejszín, vaj