A mediterrán hangulatról ezúttal a ravioli, a parmezán, a kapribogyó gondoskodik, és persze olívaolajjal dolgozunk.
BővebbenTejszínes lazacragu spenótos raviolival
Naranccsal és zellerrel készült rákragu
Egy igazán jó kis mediterrán hangulatú recept. Tulajdonképpen csak előnyei vannak: gyorsan elkészíthető, érdekes, jókedvre hangol. A főzés és az étkezés is. Kellhet még más?
BővebbenTortilla, ahogyan mi szeretjük
Egy serpenyőbe egy lap tortillát teszek, megszórom salátával, karikaparadicsommal, csirkecsíkkal reszelt sajttal, majd ráhelyezem a másik tortillát.
BővebbenMediterrán módon elkészített tenger gyümölcsei
Ha könnyed hangulatra vágynak, mind az ételkészítés, mind pedig az étel elfogyasztása közben, akkor ezt a receptet ajánljuk figyelmükbe.
BővebbenCesena-i házi recept
Olívaolajat hevítünk, a hagymát pedig durvára vágjuk. A lényeg, hogy ezt az ételt hirtelen, nagy lángon kell főzni, akkor lesz az igazi.
BővebbenRáksaláta citrusdresszinggel
Ez most egy mediterrán hangulatú saláta, természetesen egyszerűen elkészíthető. Különlegességét a garnéla adja, picit megdrágítja, de tűréshatáron belül:).
BővebbenBurgonyakrémleves, avokádóval
Alaplevet vagy húslevest felteszünk a tűzhelyre, a főtt burgonyát apró kockára vágjuk, beletesszük az alaplébe, megsózzuk, borsozzuk.
Bővebben
