Tag Archives: mediterrán

Olívával, fetasajttal töltött hal

Egyszerű tengeri halat használunk ma, elfogadható az ára, és persze szállítjuk az apró trükköket, amivel feldobjuk. Személyes vélemény: nekünk amúgy nagyon bejött, melegen ajánljuk! Nézzék meg, készítsék el!
Bővebben


Tonhallal töltött burgonya, olajbogyós mártással

Szokott módon a recept elején jelezzük, mivel kell kalkulálni a recept elkészítésekor.
Bővebben


Naranccsal, zellerrel készült rákragu

Egy igazán jó kis mediterrán hangulatú recept. Tulajdonképpen csak előnyei vannak: gyorsan elkészíthető, érdekes, jókedvre hangol. A főzés és az étkezés is. Kellhet még más?
Bővebben


Köleslepény báránybordával és cukkinivel

Nem véletlenül került előre a köret ennél a receptnél. Mert persze a bárányborda sem mindennapos, de azért az nem véletlenül az, míg a köleslepény az a kategória, ami bizony lehetne mindennapos.
Bővebben


Tejszínes lazacragu spenótos raviolival

És ismét itt egy Európa és a világ ízei típusú recept, ezúttal mediterrán hangulat, kiegészítve a lazaccal, és persze mindez a Mit főzzünk ma? konyhájában, a mi magyar praktikáinkkal elkészítve. Nézzék meg, és készítsék el így!
Bővebben


Báránygerinc capris tésztán tálalva

Arra nagyon figyeljünk, hogy a bárány esetében a pác kiemelten fontos, valamint az idő is, amit a pácnak hagynunk kell, hogy dolgozzon. Ha mindez megvan, bele lehet vágni a receptbe, no meg a bárányba is. Nézzék meg, készítsék is el így!
Bővebben