Tag Archives: méz

Mézes, mustáros csirke palacsintába töltve

A csirkemellet csíkokra vágjuk. Mézet karamellizálunk, belehelyezzük a fél fülre vágott hagymát.
Bővebben


Hideg krémek

Az avokádókat héjától és magjától megfosztom. Kissé összeaprítom, és turmixgépbe helyezem.
Bővebben


Őszibarackos saláta

Hozzávalók bors, 30 dkg csirkemell, majoranna, 3 evőkanál méz, olaj (olíva), balzsamecet, 4 db őszibarack, 25 dkg salátamix, 10 dkg sajt (rokfort), szójaszósz, 20 dkg csirkemáj   Őszibarackos saláta   Az őszibarackos saláta recept elkészítése   A salátát megmosom, és keverőtálba teszem. Egy másik tálban a mézet, pár csepp szójaszószt és kevés olívaolajat összekeverek. Az őszibarackokat kimagozom és cikkekre vágom. A salátához adom. A…
Bővebben


Mogyorós sertésszűz

Hozzávalók 60 dkg sertésszűz, 10 dkg szilva, 1 evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál méz, 6 dkg répa (sárga), 5 dkg mogyoró,  1 evőkanál osztrigaszósz, 1 evőkanál rizsborecet   Mogyorós sertésszűz   A mogyorós sertésszűz elkészítése   Előzetesen, mielőtt bárki megijedne, szűkszavú, lényegretörő recept következik:). De minden benne van, ami ennek az ételnek az elkészítéséhez szükséges, egyben…
Bővebben


Csirkecomb aszúban érlelt szőlőszemekkel

Hozzávalók 1 evőkanál méz, 1 teáskanál keményítő, 5 dkg vaj, 40 dkg burgonya, 1 dl tej, 0,5 dl tejszín, 4 db csirkecomb, 20 dkg szőlő, 10 dkg mazsola, 5 dl tokaji aszú, só   Csirkecomb aszúban érlelt szőlőszemekkel   A szezonon kívül az egyéb árak mellett a chile-i (vagy az olasz) szőlő talán már nem…
Bővebben


Pikáns csirkeszeletek tejszínes spagettivel

  Hozzávalók 4 db csirkemellfilé, só, bors (őrölt), 2 kiskanál curry por, 2 jó evőkanál méz, 0,5 dl olívaolaj, 5 dkg vaj, 70 dkg spagetti, só, bors (őrölt), 2 szál friss rozmaring, 0,5 csokor petrezselyem, 2 dl tejszín   Pikáns csirkeszeletek tejszínes spagettivel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay   A pikáns csirkeszeletek tejszínes spagettivel recept…
Bővebben


Csirke chilis-szójás spagettivel

Egy serpenyőben pedig kevés olajat melegítünk és hozzáadjuk a mézet, a félkarikára vágott hagymát, a vékony szeletekre vágott répát.
Bővebben


Párolt, hagymás csirkenyárs

Hozzávalók 60 dkg csirkemell, 2 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál méz, 2 evőkanál mustár, 1 dl tejszín, durva bors, só, 30 dkg rizs, 1 csomag petrezselyem, 2 dl víz   Párolt, hagymás csirkenyárs   A párolt, hagymás csirkenyárs elkészítése   A kifilézett csirkemelleket kb 1,5-2 cm széles csíkokra vágjuk, majd kockára. Nyársra húzzuk…
Bővebben


Gyümölcskenyér

  A gyümölcskenyér recept hozzávalói 4 db tojás, 20 dkg földimogyoró, 15 dkg margarin, 15 dkg méz, 1 db citrom reszelt héja, 15 dkg liszt, 5 dkg mazsola, 5 dkg aszalt szilva, kevés tej   Gyümölcskenyér, a kép illusztráció, forrás: Pixabay   A gyümölcskenyér recept elkészítése A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat és a…
Bővebben