Jól kiforraljuk, végül elkeverjük benne a tejfölt, és már csak egy pillanatig forraljuk. Zsemlegombóccal tálaljuk.
Bővebben
Szalontüdő háziasan
Hátszín roston, sonkás, tejfölös gombaraguval
A legalább 3-4 napig, sherryben pácolt hátszínt leszeleteljük vékony lapokra, enyhén megklopfoljuk, borsozzuk és belerakjuk az olajba.
Bővebben
Mandulás burgonyafánk pikáns zöldséggel
A burgonyafánk is különleges, és a hozzá tálalható zöldségek is pikánsak. Mi más kell egy jó ételhez?
Bővebben
Egy igazi hamburger
Mai vendégreceptünk az otthon készített hamburger felé terelget mindenkit. Van benne valami, mert az otthon készített ételeknek más a varázsa.
Bővebben
Hátszín, most zöldborsópürével, teljes videórecept
A zöldborsópüré nem egy ördöngös dolog, egyszerű, gyors, praktikus. A zöldborsót megfőzöm egy szem burgonyával együtt, sózom, majd turmixolom.
Bővebben
Szőlős pulykatokány, vajas metélttel
Olvasztott vajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra darabolt pulykamellfilét
Bővebben
Steak tormás-mustáros pácban
Főtt húsoknál a beszélgetőpartnerek két táborra szakadnak: egyikük a tormakrémre, a többiek a mustárra esküsznek. Grillezésnél egyik ízről sem kell lemondani.
Bővebben
