Nos, mi lesz a kefírből egy dolgos háziasszony kezei alatt, ráadásul egy remek séf irányítása mellett? Egy pompás hideg leves!
BővebbenHideg kefírleves
Töltött burgonya
A kiválasztott, formás, nagy darab burgonyákat héjában megfőzzük, megtisztítjuk, félbevágjuk, a közepét kivájjuk.
BővebbenHideg kefírleves
A kefírt 30 percig mélyhűtőben tartjuk. Közben a paprikákat kis kockára vágjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük.
BővebbenBevert tojás rókagombával
A rókagombát megtisztítjuk, a vékony csíkokra vágott szalonnán megpirítjuk a karikára vágott újhagymát, rátesszük a gombát.
BővebbenCsirke csicseriborsóval és spenóttal
A csirkét tetszés szerinti kis darabokra vágom, majd harissa vagy más kedvenc fűszerrel beszórom.
BővebbenGombasaláta pirított napraforgómaggal, bevert tojással
A napraforgómagot napraforgóolajon pirítjuk meg, tálaláskor a bevert tojás és a rókagomba tetején arányosan elosztjuk.
BővebbenMagvas-rozsos kenyér
Konyharuhával letakarva langyos helyen a duplájára kelesztjük, majd lisztezett deszkára borítva átgyúrjuk, hosszúkás cipót formálunk belőle.
Bővebben
