3 darab nagyobb répát megpucoltam és karikára vágtam. 2 darab narancs héját lereszeltem.
BővebbenNarancsos sárgarépa krémleves
Csokis rizsfelfújt
A narancsot megtisztítom. A húsát kevés cukorral, és vízzel elkezdem főzni. Reszelt narancshéjat teszek bele.
BővebbenBevert tojás pincemester módra
Vízbe sót, ecetet és babérlevelet teszünk. Amikor felforr a megmosott tojásokat óvatosan egyenként „belebuggyantjuk”.
BővebbenSissi királyné pulykamája
A Sissi királyné pulykamája recept hozzávalói 35 dkg pulykamáj, 5 dkg vargánya, 15 dkg szemes gesztenye, 5 dkg vöröshagyma, 1 db zöldpaprika, 10 dkg margarin, só, őrölt bors, 25 dkg párolt rizs A gyümölcsdekorációhoz aszalt szilva, aszalt barack, narancshéj Sissi királyné pulykamája Margarint olvasztunk, szeletelt hagymát üvegesre pirítunk, hozzáadjuk a csíkokra vágott zöldpaprikát…
BővebbenNarancsos kacsamell Laci bácsitól
A kacsamellet egészben két napig pácoltam, és egészben is meg lehet sütni, de én most felszeletelem. Rézsútosan szeletelem fel a húst.
BővebbenDiós vagy mákos bejgli ahogyan mi szeretjük
A bejgli élesztős, omlós tésztából készül, akárcsak a pozsonyi kifli. A lisztet a vajjal morzsalékos állományúra alakítjuk ki
Bővebben
