Tag Archives: olaj

Töltött pulykamell sajtos sült krumplival

Mit főzzünk ma? - merült fel egy januári napon. Nem vágytunk sertésre - lett tehát pulykamell. Ha viszont az, legyen töltve. Rendben.És legyen egy kis plusz a köretben is. Rendben. Íme a végeredmény.
Bővebben


Mustáros rostélyos

Amennyiben hiszünk a legendáriumoknak, akkor ez egy rácson sült magashátszín, jelesül Esterházy Pál herceghez köthetően, rács, azaz rostély. Így lesz rostélyos a magashátszínből.
Bővebben


Kapros, sütőtökös pulykarakottas

Pulykacombra gondoltunk ma, az igazából mindegy, hogy alsó- vagy felsőcombot választanak, az étel mindkettőből tökéletes lesz. Tököt nem használunk annyiszor, ahányszor kéne, rajtunk nem múlik, itt az újabb recept hozzá. Nem dominál erőteljesen, használják bátran, szépen belesimul a kompozícióba. Lényeg, hogy nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben


Barackkal, avokádóval készült csirkemellfilé

Gyümölcs és csirkemell, zseniális megoldás. Van is jópár receptünk hozzá, de mindig lehet valami aprósággal újat mondani, ahogy szoktuk, tudják, egy kicsit másképp. Most a barack mellé egy nagyszerű egzotikus gyümölcs kerül  - nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Borjúmáj bécsi módra

Most adunk egy jó kis elkészítési módot a spárgához, ami most egyszemélyben elviszi a rántott máj köretét. Spárgaszezonon kívül is ajánljuk, mert remek alapanyagról van szó, sokszor hangsúlyoztuk, tesszük most is. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Harcsapaprikás kapros túrógombóccal

Aki rendszeres látogatója a Mit főzzünk ma? oldalának, tudja jól, hogy halpártiak (is) vagyunk. Nem véletlenül. Ízes, egészséges! Másrészt a kapros túrógombóc sem elhanyagolható tényező, bárhonnan nézzük is.
Bővebben