A csirke visszamaradt zsiradékában lepirítjuk a kockára vágott cukkinit, padlizsánt, a nagyobb darabokra vágott fokhagymát és az olajbogyót.
BővebbenGörögös csirkemell lecsóval
Görög quiche
A fodros szélű jénait (vagy sima tortaformát, tepsit, ami akad), kikenjük margarinnal. Belefektetjük a leveles tésztát.
BővebbenTonhalas szendvics
A Tonhalas szendvics hozzávalói 1/2 bagett, 1 gerezd fokhagyma, 4-6 db bazsalikom, 1 doboz tonhal, 3/4 csésze olajbogyó, 1/2 csésze kaliforniai paprika (piros), 1/2 vöröshagyma, 1/4 csésze petrezselyem (apróra vágva), 1 üveg articsóka, 1/4 csésze zöldbab (előfőzött), 3 evőkanál citromlé, 6 evőkanál olívaolaj, só, bors Tonhalas szendvics A bagettet vágjuk ketté, majd az egyik oldalát…
BővebbenJuhsajtos paradicsomsaláta
Az olajbogyót ha szükséges kimagozzuk, és csíkokra metéljük. A paradicsomot megmossuk, és vékony gerezdekre vágjuk.
Bővebben
