A raguhoz baconszalonnát pirítunk, ezután kerül hozzá a gyömbér, a hagyma és a zöldpaprika, majd a fehérbor.
Bővebben
Gyömbéres szűzpecsenye
Pulykamell kolbásszal és zöldségpürével
Ennél a receptnél szakítunk a jól bevált köretekkel, és egy igazi mediterrán hangulatú zöldségválogatással tálaljuk.
Bővebben
Görög souvlaki tzatzikivel
Egy kis mediterrán hangulat a hétköznapokra, ez a recept mottója. Csirkemellel, természetesen, hozzá remek tzatzikivel.
Bővebben
Rizssaláta tonhallal, színes olívabogyóval
Halas recept is, saláta is, sáfrányos is - röviden, van benne varázslat. És mindezekkel együtt is gyorsan elkészül, nem lehet kérdés, hogy el kell készíteni:).
Bővebben
Hátszín roston, sonkás, tejfölös gombaraguval
A legalább 3-4 napig, sherryben pácolt hátszínt leszeleteljük vékony lapokra, enyhén megklopfoljuk, borsozzuk és belerakjuk az olajba.
Bővebben
Narancsos sárgarépa krémleves
3 darab nagyobb répát megpucoltam és karikára vágtam. 2 darab narancs héját lereszeltem.
Bővebben
Gyümölcsös csirkenyársak
Az almákat elnegyedeljük, kimagozzuk, szintén hús nagyságú kockákra daraboljuk, majd keverőtálba tesszük.
Bővebben
