Tag Archives: olívaolaj

Baconos csirke és fokhagymás tészta

Hozzávalók 60 dkg csirkemell, 16 szelet bacon, 15 dkg kéksajt, 1 dl tejszín, 1 fej fokhagyma, 1 köteg bazsalikom, olívaolaj, só, 50 dkg spagetti   Baconos csirke és fokhagymás tészta   A baconos csirke és fokhagymás tészta recept elkészítése   A csirkemellekből 16 csíkot vágunk. Minden csíkot egy baconbe feltekerünk. Óvatosan sózzuk, és kevés olajon…
Bővebben


Grill juhsajt, saláta és sült paprika

Hozzávalók 60 dkg füstölt juhsajt, 4 db piros kaliforniai paprika, 2 evőkanál dijoni mustár, borecet, 0,5 teáskanál méz, olívaolaj, fél fej jégsaláta, fél fej freezer saláta, 2 teáskanál cukor   Grill juhsajt, saláta és sült paprika   A grill juhsajt, saláta és sült paprika recept elkészítése   A kaliforniai paprikát kicsumázzuk és kierezzük. Majd sütőlapra…
Bővebben


Mézes, mustáros csirke palacsintába töltve

Hozzávalók 30 dkg csirkemell, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál mustár, 1 piros színű kaliforniai paprika, fél fej hagyma, 2 db tojás, 12 dkg liszt, 1 dl tej, só, 1 dl tejszín, 8 dkg jégsaláta, 8 dkg lolo, olívaolaj, 3 dkg madársaláta, borecet   Mézes, mustáros csirke palacsintába töltve   A mézes, mustáros csirke palacsintába töltve…
Bővebben


Omlett

Hozzávalók 12 db tojás, 1 dl tejszín, só, rozmaring, 7 dkg vargánya, 8 dkg trappista, 1 fej jégsaláta, 4 db paradicsom, 1 db uborka, fél köteg bazsalikom, borecet, olívaolaj   Omlett   Az omlett elkészítése   A tojást felütöm és felverem. Sózom, és hozzáadom a tejszínt. Majd egy serpenyőben olívaolajat hevítek. A tojáshoz aktuális árat…
Bővebben


Vargányás sertésszűz polentával

Hozzávalók 60 dkg sertésszűz, só, 15 dkg kukoricadara, 3 dl tej, 10 dkg vargánya, 15 dkg szárított paradicsom, olívaolaj, 10 dkg vaj, petrezselyem, 8 dkg parmezán, 1 db tojás   Vargányás sertésszűz polentával   A vargányás sertésszűz polentával recept elkészítése   A szüzekből érméket vágunk, melyeket megsózunk. Tojásban és parmezánban megforgatjuk. Kis lángon serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.…
Bővebben


Töltött dagadó, erdei gombamártással

Hozzávalók 50 dkg sertésdagadó, 15 dkg pulykamáj, 2 db tojás (főtt), 1 db nyers tojás, 5 dkg sonka, 10 dkg rizs (párolt), 5 dkg gomba (erdei), 5 dkg vöröshagyma, 1 dl tejszín, 3 dkg keményítő, 20 dkg kelvirág, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg petrezselymes burgonya, kakukkfű, só, fehérbors, olívaolaj, petrezselyemzöld, csontlé   Töltött dagadó, erdei…
Bővebben


Pikáns csirkeszeletek tejszínes spagettivel

  Hozzávalók 4 db csirkemellfilé, só, bors (őrölt), 2 kiskanál curry por, 2 jó evőkanál méz, 0,5 dl olívaolaj, 5 dkg vaj, 70 dkg spagetti, só, bors (őrölt), 2 szál friss rozmaring, 0,5 csokor petrezselyem, 2 dl tejszín   Pikáns csirkeszeletek tejszínes spagettivel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay   A pikáns csirkeszeletek tejszínes spagettivel recept…
Bővebben


Cukkinis ciprusi sertésragu

  Hozzávalók 80 dkg sertéscomb, só, bors (őrölt), 2 evőkanál koriander, 1 kávéskanál fahéj (őrölt), 1,5 dl olívaolaj, 3 dl száraz fehérbor, 2 db citrom, 5 gerezd fokhagyma, 3 db cukkini, 1 db paradicsom, 1 db vöröshagyma   Cukkinis ciprusi sertésragu, a kép illusztráció, forrás: Pixabay   A cukkinis ciprusi sertésragu recept elkészítése   Ebben…
Bővebben


Egzotikus garnéla

Hozzávalók 1 csokor koriander, 1 db piros húsú paprika, 1 db zöld húsú paprika, 10 dkg konzerv bambuszrügy, 20 dkg szójacsíra, 5 dkg fafülgomba, 5 dl kókusztej, 50 dkg garnéla, 1 fej hagyma, 3 szál sárgarépa, ízlés szerint curry, só, bors, olívaolaj   Egzotikus garnéla, a kép illusztráció, forrás: Pixabay   Az egzotikus garnéla elkészítése…
Bővebben