Mielőtt levesszük a tűzről, hozzáadjuk az apró kockákra vágott paradicsomot, és az aprított petrezselymet.
BővebbenCsirkés makaróni
Hideg csirkés saláta
A csirkemellet 2 x 2 centis kockákra vágjuk fel. Sóval, borssal, aprított vöröshagymával ízesítjük, összekeverjük. Forró olívaolajon pirosra sütjük.
BővebbenKrémleves hagymából
Tulajdonképpen karamellizálni kell, ami a hagymában található természetes cukor hatására meg is történik.
BővebbenCesena-i házi recept
Olívaolajat hevítünk, a hagymát pedig durvára vágjuk. A lényeg, hogy ezt az ételt hirtelen, nagy lángon kell főzni, akkor lesz az igazi.
BővebbenHátszínszelet borkereskedő módon
A hátszínt rostjaival merőlegesen felszeleteltük, három napig érleltük pácban. Megsóztuk, mustárt tettünk rá, és olajban pácoltuk.
BővebbenSzaftos csirkemell
Mai vendégreceptünk egy egyszerű, könnyen, gyorsan elkészíthető csirkés recept, bőrös csirkemellből.
BővebbenPadlizsán fűszeres hússal töltve, teljes videórecept
Egy újabb török recept, zöldség és hús egy helyen. Bármilyen darált hússal készíthetik, mi most marhahússal álltunk neki!
Bővebben
