A megmosott burgonyákat héjában megsütjük, majd meghámozzuk, hosszában cikkcakkosan félbevágjuk, és kikanalazzuk a közepüket.
BővebbenParadicsomos pulykahússal töltött burgonya
Darált pulykamellel töltött csiperkegomba
A töltött dolgok mindig bejönnek, szereti a család, szeretik a vendégek - miért ne lenne a Mit főzzünk ma? tarsolyában egy újabb variáció.
BővebbenCsíkozott gyöngyhagymás csirkemell
Igen, tudjuk, vannak, akik minden körülmények között ragaszkodnak a csirkehúshoz, a csirkemellhez. Ahhoz azonban, hogy ez ne legyen egyhangú, bizony ötletekre van szükség.
BővebbenSavanyú zöldséges csirkesaté
Következzen tehát az indonéz sate, angol átiratban satay, és ahogyan mi használtuk, maláj írásmóddal saté.
BővebbenMandulás csirke terrine
Szépen hangzik a címben a terrine, de fordítsuk le: pástétomot készítünk ma, a terrine elnevezés pedig a formára vonatkozik, amelyben készül.
BővebbenCsirkemell zöldfűszeres mártással
Ennél a csirkés receptnél kalkuláljanak azzal, hogy időt kell hagyni a pácolásnak. Elengedhetetlen része a receptnek.
BővebbenOlasz haltál
A tengeri halfilé mellé tenger gyümölcseit használunk, remek fűszerezéssel, és stílszerűen tollhegytésztával. Ha sikerült kedvet csinálni, lássanak hozzá gyorsan, és készítsék el!
Bővebben
