Nagyon sokféle ízt komponáltunk össze ebben a receptben, egy igazán remek élmény érdekében. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
BővebbenŐzgerincfilé fügés lilakáposztával
Sült őzgerincfilé pácolt körtével
Nos, jöjjön akkor a vadhús, egy jó recepttel. Persze ez így nem feltétlen igaz, mert klasszikus roston sütésről lesz szó, a hús esetében, azaz, nem itt van elrejtve a recept titka. Hanem a köretben, nézzék csak meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
BővebbenRostonsült őzgerinc pácolt körtével
Igazán különleges hús kerül most a konyhaasztalra, őz. Természetesen nem hétköznapi recept dukál hozzá, nézzék meg, mit találtunk ki, és készítsék is el így!
BővebbenŐzfilék fügével és márványsajttal
Hozzávalók 2 dkg vaj, 1 apróra vágott póréhagyma, fél evőkanál paradicsompüré, 1 dl vörösbor, 4 dl besűrített vadhúsleves, só, fehér bors, 8 szelet őzgerincfilé, só, fehér bors, 3 dkg vajzsír, 8 szelet rokfort jellegű sajt (16 dkg) Őzfilék fügével és márványsajttal Kezdjük a szokásos információkkal, hogy be lehessen kategorizálni ezt a receptet elkészítési ár szempontjából is:). Először is az őzhús. Szerencsére…
Bővebben
