Tag Archives: őzgerinc

Őzgerincfilé vargányarizottóval

Itt az újabb vadrecept, ami ráadásul az Európa és a világ ízei magyarul kategóriába is tartozik. A rizottó miatt, míg az őz hagyományosan, rozmaringgal készül. Nézzék meg, hogyan, és készítsék is el így otthon!
Bővebben


Sült őzgerincfilé pácolt körtével

Nos, jöjjön akkor a vadhús, egy jó recepttel. Persze ez így nem feltétlen igaz, mert klasszikus roston sütésről lesz szó, a hús esetében, azaz, nem itt van elrejtve a recept titka. Hanem a köretben, nézzék csak meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben