Tag Archives: őzgerinc

Őzgerincfilé vargányarizottóval

A Őzgerincfilé vargányarizottóval recept hozzávalói 30 dkg őzgerinc, 10 dkg hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csomag petrezselyem, 15 dkg gomba (vargánya), 10 dkg vaj, olaj (olíva), 3 db (ág) rozmaring, 20 dkg rizs, 7 dl alaplé (zöldség), só, bors, 5 dkg alma (birs)   Őzgerincfilé vargányarizottóval   Az őzgerincet befűszerezzük, rozmaringággal megtűzzük. Forró vajban megsütjük. A…
Bővebben