Egy igazi klasszikus következik most, ragu borjúból, tésztakörettel. Lelke a borjúhús, ha van rá mód, azzal készítsék el, fenséges élmény lesz. Nézzék meg, és készítsék is el így!
BővebbenZöldséges borjúragu tollhegytésztával
Töltött csirkemell színesbors mártással
A Mit főzzünk ma? műsorban azon igyekszünk, megmutassuk azt, hogyan képes akár egyetlen ötlet is új karakter adni egy-egy régi, jól bevált receptnek.
BővebbenEgyszerű uborkás hús
Egyszerűség nagyszerűség, tartja a mondás, persze nem véletlenül. Itt és most ez annyit jelent, hogy alapvetően egyszerű alapanyagokkal dolgozunk, de egy-két apró ötletet adunk a receptben, hogy az étel nagyszerű legyen. Nos, kb. ennyi a lényeg, nézzék meg, és készítsék is el így!
BővebbenErdélyi sertésborda
Utánozhatatlan vidék, utánozhatatlan emberek, és egy nagyon inspiratív konyha: ezt az ételt erdélyinek neveztem el, de van benne egy kis saját ötlet is.
BővebbenTöltött sertésszelet rókagombával
Sajtos, édestúrós, gombás recept, ezekkel a remek hozzávalókkal igazán érdekes ízhatású ételt készíthetnek. Ráadásul nem túl bonyolult a dolog, szóval nézzék meg, és készítsék is el így!
BővebbenTejszínes, gombás borjúragu
Alapban borjúhúsra terveztük ezt a receptet, de ha például pulykából szeretnék készíteni, úgy is remek lesz. Nézzék meg, próbálják is ki!
BővebbenVajon sütött pulykasteak gyümölcsökkel
Az igazi ízmeglepetés: a visszamaradt vajba cukrot teszünk, karamellizáljuk.
Bővebben- 1
- 2
