Tag Archives: petrezselyemzöld

Pontyos rétes

Kettős újraértelmezés zajlik most, érinti a pontyot, és érinti a rétest is. Tegnap már szemeztünk a ponttyal, és javasoltuk is, hogy ne csak karácsonykor vegyük elő a bevált pontyrecepteket - nos, itt az újabb példa, hogy miért. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Csirkemell juharszirupos savanyúkáposztával

Mondjuk azt, ilyen az, amikor tobzódunk az élvezetekben? Mondjuk. A csirkemell sem csak úgy, simán sül, a savanyúkáposzta pedig kap egy kis pikantériát. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is!
Bővebben


Mandulás, szilvás bárányragu kölessel

Hagyományainkból építkezünk ma, lesz a hozzávalók között szilva, köles és bárány. Rég elfeledett ízeket teszünk egymás mellé, hogy újra bekerüljenek a mindennapi konyha alapanyagai közé. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így otthon!
Bővebben


Szűztönkök gesztenyével

Most egy különleges hangulatú recepttel készültünk, ezért a gesztenye a felelős. Kiválóan passzol a húsokhoz, ezt már több receptben bizonyítottuk a Mit főzzünk ma? műsorában. Nézzék meg ezt a variációt is, és készítsék el így!
Bővebben


Kapribogyós halsaláta

A tengeri hekkfilé azon túl, hogy egészséges, alapvetően egy jellegtelen, kicsit semleges ízű alapanyag. És ez jelen esetben egyáltalán nem hátrány, sőt! Épp emiatt nagyon sokféle módon fel tudjuk használni, most, ebben az esetbe a titok a frissesség, a friss fűszerek.
Bővebben


Mizsei kemény lebbencs

Van az a pillanat, amikor egy jó kiadós ételre vágyik az ember. Bizony. Természetesen erre is van megoldás, például ez a mizsei kemény lebbencs.
Bővebben