Online Gasztronómiai Magazin

Tag Archives: petrezselyemzöld

Pontyfilé szőlővel, körtével, joghurtosan

Pontyfilé szőlővel, körtével, joghurtosan
Hal gyümölcsösen, természetesen. A szőlő és a körte remekül passzol a pontyhoz, rögtön mutatjuk is, milyen apró trükkök szükségesek ahhoz, hogy nagyszerű étel kerekedjen belőlük. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben


Egyéb kategória
Permalink
, , , , , , , , , , , , , , , ,

Mustáros rostélyos

Mustáros rostélyos
Amennyiben hiszünk a legendáriumoknak, akkor ez egy rácson sült magashátszín, jelesül Esterházy Pál herceghez köthetően, rács, azaz rostély. Így lesz rostélyos a magashátszínből.
Bővebben


Egyéb kategória
Permalink
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Vörösboros szarvaspörkölt

Vörösboros szarvaspörkölt
A vadétel igazi csemege, az év bármely szakában is készítjük el. Ha ügyesek vagyunk a vásárlásnál, akkor nem is kell feltétlenül lényegesen többet fizetnünk mondjuk egy szarvas apróhúsért, így arra biztatunk mindenkit, hogy időnként szánjanak rá időt, és próbálják ki a vadak különleges ízét otthon.
Bővebben


Egyéb kategória
Permalink
, , , , , , , , , , , , , , ,

Pontyos rétes

Pontyos rétes
Kettős újraértelmezés zajlik most, érinti a pontyot, és érinti a rétest is. Tegnap már szemeztünk a ponttyal, és javasoltuk is, hogy ne csak karácsonykor vegyük elő a bevált pontyrecepteket - nos, itt az újabb példa, hogy miért. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Egyéb kategória
Permalink
, , , , , , , , , , , , , , , ,