Ponty, ma egy kicsit másképp, ahogy azt már a Mit főzzünk ma? receptjeinél megszokhatták. Csipegetnivaló készül belőle, a szó szoros értelmében. Nézzék meg, próbálják ki!
BővebbenCsipegetnivaló marinált pontyfilé
Pontyfilé zöldségpanírban
Kicsit mostohán bánik a konyha a ponttyal, jellemzően csak karácsonykor kerül elő, pedig ennek nem így kéne lennie. Receptben nincs hiány a Mit főzzünk ma? oldalán sem, ez most különleges, chutney-s (avagy csatnis) verzió. Ugye tudják, Európa és a világ ízei magyarul.
BővebbenPontyfilé póréhagymába göngyölve
Ismét előkerül a ponty, és természetesen nem halászlé készül belőle. És nem is rántjuk. Mert készítsük el változatosan hagyományos alapanyagainkat is, most például a pontyfilét. Nézzék meg, és készítsék is el így Önök is!
BővebbenTúrós csusza bakonyi ponttyal
Mai hal, hagyományosan: túrós csuszával. Remek halfajta: ponty, és remek a végeredmény is. Ha ma mégsem készítenék el, tegyék el a receptet!
BővebbenPontyfilé szőlővel, körtével, joghurtosan
Hal gyümölcsösen, természetesen. A szőlő és a körte remekül passzol a pontyhoz, rögtön mutatjuk is, milyen apró trükkök szükségesek ahhoz, hogy nagyszerű étel kerekedjen belőlük. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
BővebbenPonty kagylóval, kaliforniai paprikával
Kicsit a ponty is beszorult a karácsonyi ünnepkör idején készített halak közé, pedig nem csak akkor remek, hanem bármikor. A recept persze nem lehet akadály, ezért van a Mit főzzünk ma? Nézzék meg ezt a módot is, és készítsék el így a pontyot!
BővebbenFokhagymás ponty puliszkával
Itt egy újabb ötlet arra, hogy pontyot ne csak karácsonykor, és ne csak halászlének és ne csak rántva készítsünk. Hagyományos, népi alapra épül ez a recept, nem csak a ponty, de a köret tekintetében is. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben- 1
- 2
