Tag Archives: pontyfilé

Pontyfilé szőlővel, körtével, joghurtosan

Hal gyümölcsösen, természetesen. A szőlő és a körte remekül passzol a pontyhoz, rögtön mutatjuk is, milyen apró trükkök szükségesek ahhoz, hogy nagyszerű étel kerekedjen belőlük. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben


Ponty kagylóval, kaliforniai paprikával

Kicsit a ponty is beszorult a karácsonyi ünnepkör idején készített halak közé, pedig nem csak akkor remek, hanem bármikor. A recept persze nem lehet akadály, ezért van a Mit főzzünk ma? Nézzék meg ezt a módot is, és készítsék el így a pontyot!
Bővebben


Pontyfilé póréhagymába göngyölve

Ismét előkerül a ponty, és természetesen nem halászlé készül belőle. És nem is rántjuk. Mert készítsük el változatosan hagyományos alapanyagainkat is, most például a pontyfilét. Nézzék meg, és készítsék is el így Önök is!
Bővebben


Fokhagymás ponty puliszkával

Itt egy újabb ötlet arra, hogy pontyot ne csak karácsonykor, és ne csak halászlének és ne csak rántva készítsünk. Hagyományos, népi alapra épül ez a recept, nem csak a ponty, de a köret tekintetében is. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Pontyfilé zöldségpanírban

Kicsit mostohán bánik a konyha a ponttyal, jellemzően csak karácsonykor kerül elő, pedig ennek nem így kéne lennie. Receptben nincs hiány a Mit főzzünk ma? oldalán sem, ez most különleges, chutney-s (avagy csatnis) verzió. Ugye tudják, Európa és a világ ízei magyarul.
Bővebben


Csipegetnivaló marinált pontyfilé

Ponty, ma egy kicsit másképp, ahogy azt már a Mit főzzünk ma? receptjeinél megszokhatták. Csipegetnivaló készül belőle, a szó szoros értelmében. Nézzék meg, próbálják ki!
Bővebben