Tag Archives: porcukor

Virágfánk

Hozzávalók 3 db tojássárgája, 3 evőkanál tejföl, 2 kávéskanál rum, 3 dkg vaj, 1 csipet só, 35 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 1,5-2 dl tej, porcukor   Virágfánk   Egy gyors tipp az elején: ha készen van a virágfánk, közepébe friss gyümölcsöt vagy lekvárt tehetünk. Porcukrozhatjuk is, ha szeretnénk! A rumhoz pedig egészen kimerítő, aktuális árakat…
Bővebben


Cézársaláta

Hozzávalók 30 dkg csirkemell, 2 db tojás (sárgája), 3 dl olaj, 1 db citrom, 1 teáskanál mustár, só, 10 szem paradicsom (koktél), 2 szelet kenyér, olaj (olíva), 1 nagyobb fej jégsaláta, worcestershire-szósz, 1 gerezd fokhagyma, 3 dkg sajt (parmezán), 1 dkg porcukor, 2 dkg szardella   Cézársaláta   A cézársaláta elkészítése   A cézársalátának sokféle…
Bővebben


Klasszikus linzer

  A klasszikus linzer hozzávalói 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 db tojássárgája, 1 zacskó vaníliás cukor, só, késhegynyi sütőpor   Klasszikus linzer   A klasszikus linzer elkészítése   A lisztet összekevertem a cukorporral, vaníliás cukorral, sóval és sütőporral, és beledolgoztam a vajat és a tojás sárgáját. Legalább egy órát, de…
Bővebben


Borskéregben vöröstonhal

Hozzávalók bors, só, 40 dkg burgonya, 1 szál póréhagyma, ecet, 3 tojás (sárgája), 3 dl olaj, 1 teáskanál mustár, fél citrom, 60 dkg vöröstonhal, 1 dkg porcukor   Borskéregben vöröstonhal   A borskéregben vöröstonhal recept elkészítése   Mai hal: ami tonhal, reméljük, mindenki kedvence. Mert mi nagyon szeretjük. Fontos a változatosság, nos, itt a mai…
Bővebben


Gyermekkorom nagy kedvence

  A gyermekkorom nagy kedvence recept hozzávalói 50 dkg túró , 30 dkg alma , 1 evőkanál méz , 1 késhegynyi fahéj őrölt , 20 dkg édes keksz , 4 db tortilla , 1 evőkanál tökmagolaj, 1 dkg porcukor , jégkrém   Mit főzzünk ma?   A gyermekkorom nagy kedvence recept elkészítése   Az almát megtisztítjuk, lereszeljük, majd összekeverjük a túróval, a mézzel,…
Bővebben


Mákos és diós bejgli

  A mákos és diós bejgli recept hozzávalói 50 dkg liszt, 28 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 2 tojás, 2 dkg élesztő, 1 dl tej, só, tojás a kenéshez A töltelékhez: 20 dkg dió vagy mák, 12 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 5 dkg méz, citromhéj, narancshéj, 1 dl víz, őrölt fahéj   Mákos és diós bejgli   A mákos és diós bejgli elkészítése   A bejgli…
Bővebben


Aszalt szilvás puding

  Az aszalt szilvás puding hozzávalói 10 db zsemle, 6 db tojás, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg zsemlemorzsa, 1 db citrom reszelt héja, 1,5 dl tej, 30 dkg aszalt szilva, 1 dl szilva pálinka, 20 dkg lekvár (szilva), késhegynyi fahéj (őrölt), 6 dkg vaj   Aszalt szilvás puding   Tudjuk, az…
Bővebben


Mini tekercstorta

Hozzávalók 10 dkg eper, 10 dkg áfonyalekvár, tejszín, cukor, porcukor A piskótatésztához: 4 db tojás, 4 evőkanál liszt, sütőpor, 2 evőkanál cukor   Mini tekercstorta   Először a piskótalapot készítjük el. A tojásokat a cukorral együtt felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Összekeverjük, sütőpapírra helyezzük, és betesszük a sütőbe. Szép piskótalapot készítünk, melyet…
Bővebben


Bazsalikomos mascarpone-krém babapiskótával

Hozzávalók 20 dkg babapiskóta, 50 dkg szőlő, 25 dkg mascarpone sajt, 2 evőkanál porcukor, 4 db tojás, 2,5 dl tejszín   Bazsalikomos mascarpone-krém babapiskótával   Szőlőből szőlőlevet csinálunk, de ha esetleg nincs kedvük, megfelel bármilyen dobozos szőlőlé is. Egyébként nagyon egyszerű (és igazán friss!): a szőlőt összeturmixoljuk, leszűrjük, és már kész is van. Növényi tejszínt…
Bővebben