Aki régóta követi a Mit főzzünk ma? receptjeit, tudja, hogy mindig előjövünk újabb és újabb halas receptekkel.
Bővebben
Harcsa paradicsomos zöldségszalmával
Frissen sütött zöldségek tésztafelfújttal
Az előre kifőzött fodros tésztát összekeverjük tejföllel, sóval, borssal és finomra vágott petrezselyemzölddel.
Bővebben
Mandulakéregben sült vadkacsamell, teljes videórecept
A kacsamell, különösen a vadkacsamell igen remek alapanyag. Most mandulát választottunk mellé párnak, nézzék meg, mi sül ki belőle!
Bővebben
Egyszerű töltött paprika
Ma sült paprikát készítek, ahol maga a paprika lesz az edény. Levágom a tetejét, eltávolítom a kaliforniai paprika magházát.
Bővebben
Pikáns halleves, mindenféle tengeri herkentyűből, teljes videórecept
Nem, ez nem halászlé, hanem halleves. A Mit főzzünk ma? természetesen videóval is segít ennek a nem feltétlenül megszokott receptnek elkészítésében.
Bővebben
Hátszín roston, sonkás, tejfölös gombaraguval
A legalább 3-4 napig, sherryben pácolt hátszínt leszeleteljük vékony lapokra, enyhén megklopfoljuk, borsozzuk és belerakjuk az olajba.
Bővebben
Sáfrányos, pikáns halleves a tenger gyümölcseivel
Az alapléhez a hozzávalókat vízben feltesszük főni, és jól szétfőzzük, hogy az ízek kijöjjenek. Ezután az alaplevet leszűrjük.
Bővebben
