A vajhal tengeri hal, kicsit száraz, a süllőhöz lehet hasonlítani, kígyómakrélának, vagy fehér tonhalnak is nevezik. Utóbbinak azért, mert húsa hasonló a vörös tonhaléhoz.
BővebbenVajhal cukkinivel, koktélparadicsommal
Zöldséges-tojásos sonkaleves
Mielőtt levesszük a tűzről, beleszórjuk az aprított petrezselymet, és hozzáadjuk a tojásokat. 1-2 percet várunk.
BővebbenSzőlős mézes rizsfelfújt
Kivajazott, édes morzsával beszórt tepsibe töltjük, eligazítjuk, és 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt pirosra sütjük.
BővebbenCukkinilepények fokhagymás joghurtmártással
A csirkehúst daraboljuk, forró olajon elkezdjük sütni. Kevés póréhagymát is adunk a csirkéhez, valamint fokhagymát is teszünk bele.
BővebbenSonkával besütött penne
Mai tészta: igazán egyszerű, de remek recept - gyorsasága miatt elsősorban hétköznapra ajánljuk, de hétvégén is kiváló.
BővebbenZöldséges borjúhús-pogácsa
Először megpirítom a hagymát, fokhagymát reszelek rá. A darált borjúhúst összekeverjük a finomra vágott pirított hagymával, a reszelt sárgarépával.
BővebbenBorsófőzelék diófasírttal
Ha igazán különleges ételt szeretnének, a legjobb helyen járnak. Nem csak a diófasírt miatt, a zöldborsófőzelék is remek választás!
Bővebben
