Európa és a világ ízei magyarul, bár a gnocchi olasz sajátosság, azért persze meg kell jegyeznünk, hogy van hasonló hazai ételünk is, ami nem más, mint a dödölle, azaz a burgonyagombóc.
Bővebben
Sült mangalicasonka juhsajtos gnocchival
Serpenyős szűzszeletek sült körtével
Gyümölcsös hús, természetesen kicsit másképp. A húshoz csinálunk egy remek pácot, a körtét pedig nem a megszokott módon készítjük el. Előzetesen ennyit kell tudni, ha a beharangozó megtetszett, nézzék meg a receptet, és készítsék is el így a sertésszüzet!
Bővebben
Sertésérmék fűszerköntösben
Ez a recept elsődlegesen a fűszerezésről szól, különleges bundát adunk a húsnak. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben
Töltött pulykamell sajtos sült krumplival
Mit főzzünk ma? - merült fel egy januári napon. Nem vágytunk sertésre - lett tehát pulykamell. Ha viszont az, legyen töltve. Rendben.És legyen egy kis plusz a köretben is. Rendben. Íme a végeredmény.
Bővebben
Sertésérmék bazsalikomos pesztóval
A hagyományos módon fűszerezett és elkészített hús mellé most adunk egy saját pesztóreceptet. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így otthon!
Bővebben
Zöldséges pulykamell töltött burgonyával
Ha már vettük a fáradságot, és a sütést sem teljesen szokványos módon végeztük, érdemes odafigyelni egy kicsit a köretre is!
Bővebben
Spárga hollandi mártással
A spárga élettani hatásait sokszor taglaltuk, így most nem fogjuk. Ebben a receptben főszerepet kapott, kifejezetten a spárgáról szól ez az étel. No meg persze a remek mártásról. Nézzék meg, készítsék is el így!
Bővebben