A szalonnát apró kockára vágjuk, kipirítjuk a zsírját. Ebben a zsírban a finomra vágott vöröshagymát lepirítjuk, majd hozzáadjuk a kockázott paradicsomot.
BővebbenMagyaros gombaleves kolbásszal
Pulykamell lencsepürével és fűszeres zöldségekkel
A pulykából 15 dkg-os szeleteket vágunk. Sózzuk és durva borssal meghintjük, majd kevés olajon mindkét oldalát szép vörösre sütjük.
BővebbenZöldséges borjúhús-pogácsa
Zöldséges borjúhús-pogácsa: vagyis fasírt. Ennyiben - úgy tűnik - semmi különös nincsen, talán csak az, hogy borjúhúst használunk alapanyagként.
BővebbenGombaleves kolbásszal, ahogyan mi szeretjük
A legjobb recept a legjobb alapanyagból készül, de nagyon nem mindegy, mennyiért!
BővebbenTormás-dijoni vadraguleves
Ezt a levest bármilyen vadhúsból el lehet készíteni, vaddisznóból, őzből, szarvasból, lábszárból, lapockából is.
BővebbenPórés tokány zöldséges rizzsel, teljes videórecept
Sokféle tokány van. Csíkos hús - most egy kicsit másféleképpen. Én sertésszűzből készítem, azért, mert abból sokkal gyorsabban elkészül ez az étel.
BővebbenSzójás kacsamellcsíkok, szalmazöldségekkel
Wokban készül ez a recept, és van benne egy csomó egzotikus alapanyag, kiegészítő. És persze videós segítség hozzá, ha megakadnának!
Bővebben
