Akárcsak a hal, a spárga mellett is szoktunk kampányolni. Sűrűn, amikor csak tehetjük. Egészséges, remek kiegészítő.
BővebbenZöldspárgával besütött sertésszűz
Naranccsal és zellerrel készült rákragu
Egy igazán jó kis mediterrán hangulatú recept. Tulajdonképpen csak előnyei vannak: gyorsan elkészíthető, érdekes, jókedvre hangol. A főzés és az étkezés is. Kellhet még más?
BővebbenSertésszűz spárgás rizságyon, hollandmártással
A húsból 1,5 cm vastag szeleteket vágunk, majd megsózzuk, és vágott rozmaringgal megszórjuk.
BővebbenTonhallal töltött paprika fokhagymamártással
A konzerv tonhalat beletesszük egy tálba. A nyers tonhal bőrét lefejtjük, apró kockára vágjuk, a lilahagymát szintén apróra vágjuk.
BővebbenAnanászos, kókuszos fogas
A currykrémet egy serpenyőben kicsit lepirítjuk, felöntjük kókusztejjel, hozzáadjuk a lemongrasst és a lime-levelet.
BővebbenHústekercs narancsosan
A Hústekercs narancsosan hozzávalói bors, 60 dkg rizs (főtt), 1 dl ketchup, 1 mokkáskanál szójaszósz, 1 dl tejszín, majoranna, 60 dkg sertéskaraj, 3 db narancs, só, 8 szelet parasztsonka Hústekercs narancsosan A húsból négy nagyobb nyitott szeletet vágunk. Kiklopfoljuk és megsózzuk. Hűtőbe tesszük. Az egyik narancs héját a ketchupba reszeljük. A narancsokat megtisztítjuk,…
BővebbenCsirkemáj padlizsánban sütve
Hozzávalók 40 dkg csirkemáj, 2 fej hagyma, 1 evőkanál méz, pár csepp szójaszósz, 1 köteg petrezselyem, bors, 40 dkg rizs (főtt), 1 db kaliforniai paprika (piros), 1 db padlizsán, só, 1 dl tejföl Csirkemáj padlizsánban sütve A csirkemáj padlizsánban sütve recept elkészítése A hagymát félkarikákra vágom. Egy serpenyőben, kevés olajon elkezdem pirítani. Hozzáadom a mézet, a mustárt, a vékony csíkokra vágott piros…
Bővebben
