A hagymalevesek remek találmányok, markáns ízhatással bírnak. Ez most újhagymából készül, próbálják ki ezt a variációt is!
Bővebben
Kecskesajtos újhagymaleves, grillezett kenyérrel
Sonkás cannelloni
Sütőre szükség lesz ennél a receptnél, de túl nagy felhajtást nem igényel, ellenben kapunk egy remek, gyors tésztás ételt. Vágjunk bele!
Bővebben
Töltött paprika másképpen
A töltött paprika hagyományos verziójától persze jó szokás szerint eltérek.
Bővebben
Hátszín roston, sonkás, tejfölös gombaraguval
A legalább 3-4 napig, sherryben pácolt hátszínt leszeleteljük vékony lapokra, enyhén megklopfoljuk, borsozzuk és belerakjuk az olajba.
Bővebben
Tengeri hal, zöldségekkel
Igazán nagyon gyors recept, ha nem is 8 perces, de nem több félóránál. Kiemelten fontos a tejszín, és a provence-i fűszer.
Bővebben
Szőlőlevélben sült lágy kecskesajt
Kiváló recept hús nélkül, mert a húson túl is van élet és étel:). A kecskesajt igazán karakteres alapanyag, és remekül passzol hozzá a dió.
Bővebben
Nyúlgerinc, kecskesajttal töltve
A régi időkben a nyúlhús mindennapi nyersanyag volt őseink konyháján. Levest készítettek, belőle mártással, egészben sütve fantasztikus ételkölteményekként tálalták.
Bővebben
