Európa és a világ ízei magyarul, bár a gnocchi olasz sajátosság, azért persze meg kell jegyeznünk, hogy van hasonló hazai ételünk is, ami nem más, mint a dödölle, azaz a burgonyagombóc.
Bővebben
Sült mangalicasonka juhsajtos gnocchival
Zöldséges pulykamell töltött burgonyával
Ha már vettük a fáradságot, és a sütést sem teljesen szokványos módon végeztük, érdemes odafigyelni egy kicsit a köretre is!
Bővebben
Kapros, sütőtökös pulykarakottas
Pulykacombra gondoltunk ma, az igazából mindegy, hogy alsó- vagy felsőcombot választanak, az étel mindkettőből tökéletes lesz. Tököt nem használunk annyiszor, ahányszor kéne, rajtunk nem múlik, itt az újabb recept hozzá. Nem dominál erőteljesen, használják bátran, szépen belesimul a kompozícióba. Lényeg, hogy nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben
Szőlőlevélben sült lágy kecskesajt
Kiváló recept hús nélkül, mert a húson túl is van élet és étel:). A kecskesajt igazán karakteres alapanyag, és remekül passzol hozzá a dió.
Bővebben
Kapros csirkemell rizsgombóccal
Csirkemell, ismét egy kicsit másképp. És persze a köretnél is gondolkodtunk egy kicsit másképp megoldáson, ez sült ki belőle. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben
Csirkecomb szalonnás ceruzababbal
Csirkecomb, ha lehet, mindig egy kicsit másképp. Az ötletadás a mi feladatunk, itt az újabb verzió, nézzék meg, próbálják ki!
Bővebben
Húsos rakott tészta
Egyszerű recept a mai, a munka oroszlánrészét a sütőre bízzuk. Lesz benne zöldség, tészta és hús, laktató, finom étel. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben