A tejszínes gnocchi érdekessége, hogy nem főzzük ki előre vízben a gnocchit, hanem a ruccolás tejszínben főzzük ki.
BővebbenRózsaszín borjúkaraj zsályával sütve, aszalt paradicsomos ruccolával, parmezánnal
Édeskömény tejszínben
A körtét meghámozzuk, felszeleteljük. A tojást borssal, sóval tejszínnel, szerecsendióval összekeverjük.
BővebbenDarált hússal és zöldségekkel töltött padlizsán
A padlizsánt hosszában félbevágom. Egy kanállal kivájom a belét. A belső részt felkockázom a cukkinivel és a paprikával együtt.
BővebbenSzardíniás, mozzarellás szendvics póréhagymával
A különleges szendvicsek elnevezés azt is jelenti, hogy ezeket bizony nem lehet kézbe fogni, és jól beleharapni, ennyiből talán nem is klasszikus szendvicsek.
BővebbenParmezános sertésszűz paradicsomos tésztán
A hangulat ma alapvetően magyar (egy-két trükköt azért elrejtettünk), meg egy kicsit franciás.
BővebbenSajtos padlizsán fűszeres pogácsával
A padlizsánból vékony szeleteket vágunk, és serpenyőben megsütjük. A sajtkrémben kevés durva borsot elkeverünk.
BővebbenKéksajtos burgonyaleves
Szó mi szó, szeretjük a krumplilevest. És természetesen még egy ilyen egyszerű receptet is fel lehet dobni, nézzék meg, hogy hogyan!
Bővebben
