Tag Archives: sárgabarack

Szarvasérmék vargányagombával, kadarkamártással

Itt következik a szakács feladata: minél több, változatos receptet adni. Hogy a vad valóban különleges élmény legyen, készítése is, elfogyasztása is.
Bővebben


Töltött sertéskaraj

Hozzávalók, Töltött sertéskaraj 80 dkg sertésborda, 20 dkg füstölt sajt, 10 dkg pármai sonka, 2 fej lila hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 5 dkg szárított sárgabarack Köret: Cukkini, padlizsán, laskagomba, koktélparadicsom     A Töltött sertéskaraj elkészítése   A sertésbordákat dupla szeletként felvágjuk úgy, hogy alkalmas legyen a töltésre. Szétnyitjuk a húst, alulra kerülnek a sonkaszeletek ,…
Bővebben