Tag Archives: sárgarépa

Göngyölt csirkemellfilé cukkinivel és sárgarépával

  A göngyölt csirkemellfilé cukkinivel és sárgarépával recept hozzávalói 80 dkg csirkemellfilé , 10 dkg cukkini, 10 dkg sárgarépa , 10 dkg bacon , só, bors, 1 db rozmaringág , 5 dkg vaj, saláták (ízlés szerint)   Mit főzzünk ma?, göngyölt csirkemellfilé cukkinivel és sárgarépával   A göngyölt csirkemellfilé cukkinivel és sárgarépával recept elkészítése   Először is a húsos szalonna, bacon szélét…
Bővebben


Marha fehérpecsenye

  A marha fehérpecsenye recept hozzávalói 80 dkg fehérpecsenye (marha), 10 dkg sárgarépa, 5 dkg fehérrépa, 2 dkg fokhagyma,2 db babérlevél, só, egész bors, 5 dkg liszt, 1 evőkanál paradicsompüré, 2 evőkanál olaj, 1 l húsalaplé, 2 evőkanál mustár, 1 doboz tejföl, 1 citrom leve, ½ dl fehér bor   Marha fehérpecsenye   A marha fehérpecsenye recept elkészítése   Szokás szerint számíthatnak…
Bővebben


Vöröskáposzta, csirkehússal töltve

Hozzávalók 12 levél vöröskáposzta, 3 szelet kenyér, 5 dkg bacon, 1 fej vöröshagyma, 30 dkg csirkemell, 1,5 dl tejszín, szegfűszeg, szegfűbors, só, bors, 2 dl tejföl, 1 db tojássárgája, 8 dkg zeller, 1 db kaliforniai paprika, 8 dkg sárgarépa     Sok-sok töltött receptet adtunk már, és fogunk is adni, egyszerűen azért, mert szeretjük. Nem…
Bővebben


Vodkás füstölt lazac

Hozzávalók 15 dkg füstölt lazac, 2 db sárgarépa, 1 db zellergumó, 2 db paradicsom, 2 dl tejszín, 50 dkg penne, 1 dl vodka, só, bors, 1 csomag petrezselyem   Vodkás füstölt lazac   A lazacot csíkokra szeljük, forró olajon pirítani kezdjük. Hozzáadjuk a tejszínt a sót, a borsot, petrezselymet is. Közben bő, sós vízben kifőzzük…
Bővebben


Grillezett lazac

Hozzávalók 70 dkg lazac, 50 dkg sárgarépa, 50 dkg fehérrépa, 1 db citrom, 2 dl fehérbor, 4 dl tejszín, só, bors, kapor, petrezselyemzöld   Grillezett lazac   A répát és a fehérrépát vékony csíkokra (julienne-re) vágjuk fel. Elkezdjük párolni, majd fehérborral felöntjük. Ha kell öntünk még mellé vizet, végül pedig a tejszínt. A lazacot is…
Bővebben


Serpenyős pulykamignon gnocchival

Hozzávalók 60 dkg pulykamell (adagonként 3 db mignon), só, bors, rozmaring, 60 dkg gnocchi, 10 dkg vaj, 1 cukkini, 1 fej vöröshagyma, petrezselyemzöld, 1 db kaliforniai paprika, 1 db sárgarépa, 10 dkg rókagomba   Serpenyős pulykamignon gnocchival   Alapvetően egyszerű receptről van szó, talán egyetlen, mondjuk úgy, extrának nevezhető hozzávalót tartalmaz, ez a rókagomba. Ahogy azt már megszokhatták, nem csak a receptet adjuk, de…
Bővebben


Csirkés makaróni

Hozzávalók 4 evőkanál olívaolaj, 1 fej vöröshagyma, 30 dkg csirkemell, 2 szál sárgarépa, negyed fej zellergumó, 15 dkg roppanósra főzött bab (fehér), só, bors (őrölt), 2 db paradicsom, 1 csokor petrezselyem, 15 dkg makaróni tészta   Egyszerű, könnyen beszerezhető hozzávalókból készül ez az étel, de a biztonság kedvéért jelezzük az árakat. Csak a biztonság kedvéért:).…
Bővebben


Fokhagymás metélt leves

Hozzávalók 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 5 dkg vöröshagyma, 10 dkg zeller, 5 dkg zöldborsó, 1 dkg fokhagyma, 1 dkg piros paprika, 1 dkg petrezselyemzöld, só, bors, 5 dkg finommetélt, 3 ekvőkanál étolaj   Fokhagymás metélt leves   Az étolajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzátesszük a julienne-re vágott zöldségeket, pirítjuk, majd fokhagymát és petrezselyemzöldet adunk hozzá. Rátesszük a piros paprikát, felengedjük alaplével vagy…
Bővebben


Sissi királyné kedvenc levese

  Hozzávalók 1 egész tyúk, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 vöröshagyma, fél karalábé, fél zeller (gumó), 10 dkg zöldborsó, 15 dkg spárga, só, bors (szemes), levestészta   Sissi királyné kedvenc levese   Úgy tartják, Sissi Magyarország kedvenc királynéja volt, és Sissinek kedvence volt Magyarország. Jól hangzik:). Itt egy kis rövid történet Sissiről, azaz Wittelsbach Erzsébet…
Bővebben