A sárgarépát megtisztítjuk, felszeleteljük, a gyömbért szintén, a tökmagot olaj nélkül, serpenyőben megpirítjuk.
BővebbenSárgarépakrémleves gyömbérrel
Hajdinával töltött joghurtos, sajtos káposztalevelek
A recept fűszere, különlegessége az Appenzeller sajt. A hajdina használata sem megszokott, reményeink szerint idáig. Kóstolják meg, kerüljön minél többször az asztalra!
BővebbenMizsei kemény lebbencs
Van az a pillanat, amikor egy jó kiadós ételre vágyik az ember. Bizony. Természetesen erre is van megoldás, például ez a mizsei kemény lebbencs.
BővebbenSavanyú bárányleves
Ha a hús már megpuhult, 2 deci tejfölt simára keverünk egy evőkanál liszttel, besűrítjük a levest, ha nem elég savanykás, pár csepp ecettel ízesítjük.
BővebbenKaralábéleves szárnyas galuskával
Persze, hogy nem áruljuk el előre, mit takar a szárnyas galuska. Annyit azért elmondhatunk, hogy nagyon jó dolog!
BővebbenBusafilé pirított fokhagymával
A megmosott, leszárított busafilét sóval, színes borssal, a zúzott fokhagymával, fűszerezzük, és a közepesen forró olívaolajon minden oldalukat pirosra sütjük.
BővebbenIllatos zöldborsós csirke
A grillcsirkét részeire szedjük, sóval, borssal, az aprított kakukkfűvel fűszerezzük. Ráfektetjük a zöldségekre.
Bővebben
