Tag Archives: sárgarépa

Ida néni tarjalevese

Volt egyszer egy Mit főzzünk ma?-receptverseny, amelynek győztese Ida néni tarjalevese lett. A műsorban el is készült.
Bővebben


Pontyfilé póréhagymába göngyölve

A póréhagymákat kettévágjuk, megmossuk, majd a halalaplében előfőzzük, lehűtjük. A pontyfiléket kétujjnyi vékony szeletekre vágjuk.
Bővebben


Hideg kefírleves

A kefírt 30 percig mélyhűtőben tartjuk. Közben a paprikákat kis kockára vágjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük.
Bővebben


Szecsuáni zöldségleves, itthon elkészítve

Hagymát, sárgarépát, kínai kelt olívaolajban megpirítunk, majd forró csontlével felengedjük.
Bővebben


Pulykamell sárgarépalepényen

A burgonyát és a sárgarépa egy részét lereszeljük, hozzáadjuk, a tojást, a lisztet. Összekeverjük, lepényeket sütünk belőle.
Bővebben


Zöldséges-tojásos sonkaleves

Mielőtt levisszük a tűzről, beleszórjuk az aprított petrezselymet, és hozzáadjuk a tojásokat. 1-2 percet várunk, hogy kicsit megkeményedjen.
Bővebben


Hét tenger ördöge

Zöldségeket pirítunk mellé: az előfőzött, roppanós zöldségeket serpenyőben megpirítjuk, finoman.
Bővebben


Ünnepi halleves

Metéltre vágott vöröshagymát, sárgarépát, gombát pirítunk, nem kell sokáig párolni, hogy ropogós, friss maradjon.
Bővebben


Kefírben pácolt csirke

A cukkiniből és a répából zöldségtisztítóval vékony szeleteket vágok. Forró serpenyőben kevés olajon meggrillezem.
Bővebben